玩转香港|四大展览登陆香港:美食、家电、品茶、健康一票搞定!

美食博览

第28届“美食博览”，汇聚来自25个国家和地区、接近1500家参展商，参展商数目打破历年纪录，博览分为“公众馆”、“尊贵美食区”及“贸易馆”三部分。

针对大众的"公众馆"展期由8月17至21日举行，汇聚超过540家参展商。涵盖5个国家及地区展馆，包括中国内地、加拿大、日本、韩国及台湾。馆内的特色美食包括源自美国加州、在本港掀起热潮的棉花糖味提子、道地与北川半兵卫商店联乘推出的“北川半兵卫商店宇治抹茶雪糕”，以及在日本福冈全人手酿制的首创果冻式梅酒。

馆内一大焦点“美食荟萃廊”网罗30个知名食品品牌，包括奇华饼家、安记海味、大班、美心等等，而本地出名的百年老字号酱油品牌余均益今年亦首次参展。

“美食博览”的另一个焦点是“尊贵美食区”主打精致的环球珍馐百味，由8月17日至20日，一连4日向持票公众人士开放。今年，该区以四大主题为参观人士呈献来自亚洲、欧美的顶级佳肴，以及各式甜点和有机绿色食品。

展区的特色产品包括：可以直接放在煮食炉上煎烤食材的喜马拉雅山脉粉红岩盐板、来自美国并由植物研制出来的素食汉堡扒，以及艺人陈敏之创立的纯本地手工制造曲奇饼品牌「祝奇饼」。

专为业内人士而设的“贸易馆”将汇聚超过870家参展商，并设有15个国家和地区展馆，包括中国内地的多个省份，以及今年新参展的加拿大、捷克、印度、哈萨克斯坦、墨西哥及泰国展团，带来世界各地的特色美食，致力促进食品贸易。“贸易馆”于展览首两天(8月17至18日)只开放给业内买家参观，并于最后一天(8月19日) 同时开放予公众持票人士入场参观。

家电•家品•博览

第4届“家电•家品•博览”，将汇聚超过160家参展商，展示各种优质厨房电器、厨具、餐具及寝室用品等等。

 其中品牌专区“家之选大道”汇聚超过40家参展商展出多个时尚生活品牌，包括STAUB铸铁锅、中华电力、Kenwood、美亚、OTO、Panasonic、飞利浦和煤气公司等。今年大会更与香港青年协会合作推出“初创‘家’展览体验计划”，在博览设立“初创坊”，让年青企业推广产品或服务。

美与健生活博览

今年“美与健生活博览”，香港化妆品同业协会首度于博览带来15家香港企业，展示各类美颜用品，新设的韩国及台湾展馆亦会搜罗当地的优质产品。

届时，将举行幸运抽奖、产品示范、“纯素、健身”分享会，以及由10位名厨及知名饮食KOL利用热门厨房用具带来的烹饪示范，当中包括媒体平台Journesis联合创办人陈美茵、着名美容及食疗专家Yoko Tsang、顺德公渔村河鲜酒家行政总厨陈基英、胡同行政总厨周世韬，以及苏眉总厨陈启华和凌珑菲等。

另外，大会邀请多位美容达人分享美容潮流秘诀，介绍简易头发造型、夏日控油化妆技巧及派对妆。大会亦继续举行大受欢迎的“竞投精明眼”活动，让入场人士出价竞投心仪家电和家品。

香港国际茶展

第9届“香港国际茶展”吸引220家来自10个国家及地区的参展商，当中首度有毛里求斯的公司参展，网罗各地名茶、包装及用具。

展览一连三日于8月17至19日举行，首两日开放给业界人士，19日则同时欢迎业内及公众持票人士参观。特色产品包括被公认为普洱茶界顶级之作的普洱“茶王青饼”，以及由日本参展商在富士山海拔超过1,000米的气候环境所种植的“富士山二合目”煎茶。

另外，为了推广茗茶文化，展览亦搜罗了各款具收藏价值的茶具，包括在清代乾隆时期制造、经1300度高温烧制而成的珍贵盖碗。

此外，大会将举办多项茶展焦点活动。参展商将在“名茶比赛2017”上竞逐多个奖项，包括“最佳滋味奖”及“最佳香气奖”，并在8月19日公众日让入场人士免费试饮得奖名茶。

同日也有一系列“茶经论道”讲座，讲者将与入场公众分享养生茶疗、茶禅、茶与不同食物的配搭等。其他针对业内人士的活动包括国际茗茶时段、茶艺表演、品牌营销策略研讨会及买家论坛等，促进行业贸易及文化交流。

国际现代化中医药及健康产品会议

由香港贸发局及现代化中医药国际协会合办的“国际现代化中医药及健康产品会议”，于8月17及18日举行，为业界提供理想的交流平台。会议一共请来16位重量级讲者，分别来自香港、中国内地、韩国及澳门的多家著名机构，包括上海市中医药研究院、暨南大学药学院、首尔大学及香港中文大学中医学院等，重点讨论中医药产品的质量、药效研究及商品国际化发展，以及分享成功个案。

公众持票人士亦可以在8月19日参与“中医保健公开论坛”，由多位专业中医师讲解如何防治肩颈痛、痛风症、青少年脊椎侧弯、腰椎痛、糖尿病、脚痛与膝关节痛等都市病。