香港中文大学食堂哪家强?

2022-02-15 08:03:40

前言

香港中文大学到底有多少间食堂？

校友回忆说，“二三十间吧。”

学校网站的列表告诉你，“现有三十四间。”

然而小编要告诉你，这些数字都不对！校友记忆里的一些餐厅已经改头换面，网站上列出的餐厅无法反映实际情况。于是小编历经三个月时间，亲自探访了中文大学内的各间食堂。不知看过之后，会不会勾出你的回忆，或者，口水？

新中国成立伊始，香港经历社会变革，亟需振兴教育。在这种背景下，三所书院——新亚书院、崇基书院、联合书院——陆续落成。国学大师钱穆等人创办了新亚书院，旨在宣扬国学文化；崇基书院由人士创办，宣扬博爱包容、自由开放的精神；五间与香港关系密切的小书院合并成为联合书院。1963年，这三所背景理念各不相同的书院走到了一起，在马料水崇基学院的旧址上组成了香港中文大学。

合并后，中文大学保留了书院制度。所谓书院和学院的区别，主要是“在学院上课，在书院生活”。有没有联想到霍克沃茨的四大学院呢？没错，其实霍格沃茨里的“学院”就是中文大学所说的“书院”。

上世纪八十年代，著名的教育资助家邵逸夫先生捐建了逸夫书院，从此中文大学凑齐了四个书院，真有如霍格沃茨一般，甚至有人将四个书院与四个魔法学院一一对应。猜猜谁是格兰芬多？

2006年，晨兴书院、善衡书院建好；2007年，敬文书院、伍宜孙书院、和声书院落成。从此，中文大学以九所书院与九所学院并行的制度运行至今。

下方是香港中文大学地图，北面是山上，南面是山下。我们将以【山上篇】【中部篇】【山下篇】三个版块一一道来。

* 本辑所收菜式录于2016年9月至11月，仅包含午晚餐，不含早餐及下午茶。食堂菜式、开放时间、供应商可能会随时作出调整，敬请留意。

** 五旬节会楼、富尔顿楼及庞万伦楼的餐厅现时停业。

山上篇

> 敬文书院：餐厅 | 咖啡车

> 逸夫书院：SeeYou@Shaw

> 伍宜孙书院：学生饭堂 | 咖啡阁 | 教职员饭堂

> 和声书院：WS Pavilion | 沪轩 | 绿茵廊 | Cafe Tolo

> 联合书院：学生膳堂 | 聚贤轩 | 思源馆Pub

> 新亚书院：学生餐厅 | 教职员餐厅 | 云起轩

中部篇

> 李兆基楼：咖啡室（美国三明治公司）

> 范克廉楼：大膳堂 | 咖啡阁 | 中菜厅 | 一起素 | 女工合作社

> 李卓敏医学大楼：小食店 | 现金自选双送

> 晨兴书院：宴会厅 | 咖啡阁

> 善衡书院：学生餐厅 | 星巴克 | 雅荟

山下篇

> 郑裕彤楼：The Stage

> 地铁站周边：美心 | 鸿福堂 | 唐记包点 | 小摊 | 沙田18

山上篇

敬文、逸夫、伍宜孙、和声、联合、新亚

敬文书院

餐厅 | 咖啡车

敬文书院位于山的最里边（最北边），坐校车四号线可直达。这所书院其实并非由朱敬文先生亲自捐赠，而是由几位曾在读书时受过他扶掖的学子捐献，以纪念先生的行谊事业。

敬文书院餐厅

>>位置：敬文书院G/F

>>开放时间：8:00-21:00 (周一~五), 9:00-21:00 (周六)

>>这间食堂不更新菜单，虽然就餐人少，可等待时间依旧很久，菜式吸引力一般。

↓

敬文书院咖啡车

>>位置：敬文书院G/F室外

>>开放时间：9:00-18:00 (周一~六)

>>拯救敬文书院餐厅的或许是这位咖啡车萌大叔。这里出售少女心爆棚的咖啡和花茶，此外也出售甜点和生咖啡豆。低廉的卖价、可爱的卖相和文艺的品名让众食客跋山涉水也要前来一试。

逸夫书院

SeeYou@Shaw

逸夫书院由邵逸夫爵士捐建，位于中文大学的西北角，从露台上可以眺望至吐露港，风景优美。这里的逸夫大讲堂曾接待过杨利伟和六小龄童等名人，但除了名人造访之时，这里极少有其他院系的学生光顾，堪称门可罗雀。

逸夫书院的地标是赫赫有名的“女人脚”。这个雕塑的寓意是“象征书院坚定不移的意志及迈向未来挑战的气魄”……至于形和意是如何结合的，你们自己感受……

SeeYou@Shaw

>>位置：国楙楼G/F

>>开放时间：8:00-21:00 (周一~五), 9:00-21:00 (周日)

>>这家餐厅今年十月份刚换了供应商，装修焕然一新。早中晚菜单会更新，但基本菜式差别不大。这里也出售有机食品。

>>需要留意的是，虽然名义上全天开放，但这家餐厅的午餐十一点起供应，晚餐六点起供应，去早了要等，去晚了就没饭了。逸夫人似乎并不待见这家新餐厅。

伍宜孙书院

学生饭堂 | 咖啡阁 | 教职员饭堂

第一次路过伍宜孙书院时，小编还以为经过了一间巨大的星巴克，恍惚间仿佛来到了中环。伍宜孙是香港永隆银行的创办人，除去金融事业，平生有两大爱好，一为盆景，二为慈善。他设立了伍宜孙慈善基金会，后者捐助了这家书院。所以这个很像星巴克标志的院徽，其实画的是伍博士热爱的松树盆景，象征坚贞不屈，同时隐含“树人”之意。

伍宜孙书院的英文名为Woo Yee Sun College，但它还有个别名，叫The Sunny College，取自“孙”字发音，寓意学生有活力，有热忱，朝气蓬勃。此外，这所书院也被偷偷称作523书院，因为粤语里“2”的发音跟“宜”近似。

伍宜孙书院学生饭堂

>>位置：伍宜孙书院西座LG/F

>>开放时间：7:45-20:45 (周一~六)

>>内设咖啡阁，开放时间：12:00-20:00 (周一~六)

>>伍宜孙书院食堂位置较远，因此较为僻静。这里的汤饭、猪颈肉双送是必食之选。饱餐之后，还可以带走一杯价廉物美的Frozen Yogurt，甜而不腻，入口即化。冬日造访这家餐厅，或许还能享用到一人火锅，量足肉多，绝对是御寒首选。

伍宜孙书院教职员饭堂

>>位置：伍宜孙书院G06

>>开放时间：12:00-15:00, 18:00-20:45 (周一~五)

>>这家似乎有七份菜单，每天更换；服务好，环境幽雅，菜式跟楼下学生餐厅提供的差不多，但份量更多，更加精致，适合独自前往或低调聚餐。

和声书院

WS Pavilion | 沪轩 | 绿茵廊 | Cafe Tolo

和声书院是中文大学最新的书院，创办人为香港实业家李和鑫博士。这位李博士长期钦佩其兄李和声在教育事业上的捐献，因此将书院命名做“和声书院”，简直是中国好弟弟。

书院致力于培育领袖人才，强调“和谐”。上图中的“和声”二字为汉学大师饶宗颐教授亲笔题写。

WS Pavilion

>>位置：和声书院LG2/F

>>开放时间：7:30-21:30 (周一~五), 9:00-21:30 (周末及节假日)

>>WS Pavilion的菜单经常更新，选择丰富。这里的双送饭不仅配蔬菜，还比其他餐厅便宜；汉堡餐自不用说，美味可口；苋菜批有些腻，但也说得过去；其他常规菜式如大碗饭、汤饭等中规中矩。总之，在这里吃到难吃食物的几率比较小。坐在巨大的落地窗前，还可以尽赏山谷美景，好不惬意。

绿茵廊 The Green

>>位置：和声书院LG2/F

>>开放时间：11:00-21:00

>>绿茵廊提供的餐食主要有两种：沙律、汉堡。菜单基本不换，但会根据顾客需要进行调整。这里也出售甜点、饮品，每逢周五还有高桌下午茶。

沪轩 The Harmony

>>位置：和声书院LG2/F

>>开放时间：11:30-14:30, 17:30-21:30

>>作为中文大学唯一一间一家上海菜馆，沪轩吸引了众多食客慕名前来一探究竟。这里的经典主食是小笼包，此外还有担担面、黄金大饼等。其他菜式中规中矩。

Cafe Tolo

>>位置：和声书院G/F（绿化庭园侧）

>>开放时间：11:00-22:00

>>论起中文大学的甜点铺，荣登榜首的一定是Cafe Tolo。这里的窝夫（华夫饼）、心太软（火山蛋糕）以出众的卖相和一流的口感广受好评。这家为甜品配用的是Mövenpick冰淇淋（香草、草莓和巧克力三种口味），没错，就是那个传说中的“冰淇淋中的劳斯莱斯”的Mövenpick，非常值得一试！

联合书院

学生膳堂 | 聚贤轩 | 思源馆Pub

联合书院于1956年由广侨、光夏、华侨、文化及平正五所专上学院合并组成。

搬来马料水后，联合书院和新亚书院并肩比邻，既有合作也有竞争。据传，中大人有句话叫“新亚和崇基玩，联合自己玩，逸夫到处玩”……这可能是因为新亚、联合、崇基各有书院图书馆，而逸夫书院没有自己的图书馆的缘故。

从联合书院通往新亚书院有一条树荫蔽日的“情人路”，可远眺吐露港美景，据说是联合和新亚学子幽会的胜地。此外，联合书院的水塔因线条柔美被唤作“淑女塔”，与新亚书院中通外直的“君子塔”遥遥相对，亦是被人津津乐道。

联合书院学生膳堂

>>位置：张祝珊师生康乐中心G/F

>>开放时间：8:00-21:00 (周一~五), 11:00-21:00 (周六)

>>联合书院目前的运营商开心轩（就是逸夫书院之前的那间）在很多大学（如城大）都有运作，如果你曾在其他学校吃过开心轩，那在这里可能会吃到熟悉的味道。这家餐厅中西餐具备，从泰式手打汉堡到台湾肉燥饭，从水饺酸辣米线到麻酱手撕鸡配饭，再到冬天特有的韩式部队锅，都很好吃！

聚贤轩

>>位置：张祝珊师生康乐中心G/F

>>开放时间：11:00-14:30, 17:00-21:00 (周六休息)

>>聚贤轩是教职员餐厅，繁忙时只接待联合书院会员。这里菜式丰富，价格适当，很适合小聚。

>>康乐中心三楼还有一间「文怡阁」，但那不是餐厅，而是一间超级舒适的职员休息室。

思源馆

>>位置：郑栋才楼地库

>>开放时间：17:00-23:00 (周二~五), 12:00-18:00 (周末及节假日)

>>思源馆是中文大学的校内Pub，只要年满十八岁就可以购买酒精饮料。据说这里调制的酒好喝不贵，不容易醉，小编长大后一定要去喝喝看~

>>这里也供场地出租，300港币/时（含设备费）。

新亚书院

学生餐厅 | 教职员餐厅 | 云起轩

新亚书院在几间书院中属于比较一穷二白的，用新亚书院的院歌来说，就是“手空空无一物”……但这里走出了很多名人儒士，也经常举办含金量很高的学术活动。这间书院旨在上溯宋明书院的讲学精神，以人为本，天人合一，既传承古典精神，又开拓现代视野。

新亚书院学生餐厅

>>位置：乐群馆-梁雄姬楼LG/F

>>开放时间：8:00-21:00 (周一~六), 11:00-21:00 (周日)

>>如果问中大校友哪家食堂最难吃，答案十有八九是“新亚学生餐厅”。早些年，联合书院的餐厅常年垫底，后来换过运营商后，新亚便荣登榜底。这家餐厅曾一度以低廉的价格、劣质的饭菜和萦绕不绝的泔水味让众多食客爱恨难分。不过从今年开始，这里似乎换了运营商，饭菜质量和餐厅气味基本向其他餐厅看齐，可惜菜价也在赶超其他餐厅。

>>新亚食堂的明星产品是红豆冰。这里的红豆冰号称全港最廉价，在炎炎的夏日来上一杯，很是过瘾。此外，价廉料多的车仔面也是必食之选。

新亚书院教职员餐厅

>>位置：乐群馆-梁雄姬楼LG/F（学生餐厅旁边）

>>开放时间：12:00-14:00 (周一~五)

>>很多人来到新亚教职员餐厅只为一尝鱿鱼酥。这间港式餐厅中规中矩，价格适宜，餐前送汤，餐后送糖水，深得人心。

云起轩

>>位置：乐群馆-梁雄姬楼G/F

>>开放时间：12:00-14:00 (周一~五)

>>“行到水穷处，坐看云起时”，新亚云起轩是一间只对新亚会员开放的教职员餐厅，主要出售北方面食，这里的面量大味美，价格不贵，可以两人同食一碗。每逢周三、周五供应明星菜品水饺面，坊间有言，“坐看云起轩，来碗水饺面”！

中部篇

、范克廉、李卓敏）、晨兴、善衡

、百万大道、游泳池、百佳超市等基础设施，也是坐校车上山的必经之地，人流量最大。很多人在中文大学的第一餐都献给了这里的餐厅。

李兆基楼

咖啡室（美国三明治公司）

李兆基楼位于大学图书馆后方。很多游客常常好奇中文大学的正门在哪里，找到李兆基楼，顺着左手边一直往下走，就是中大正门啦。

咖啡室（美国三明治公司）

>>位置：李兆基楼LG/F

>>开放时间：8:00-17:00 (周一~五)

>>这家咖啡室由美国三明治公司运营，虽然叫“室”，但只能站着吃。这里提供一些轻食，如咖喱鱼蛋、松饼等，此外还有三明治、热狗及沙律餐。

范克廉楼

大膳堂 | 咖啡阁 | 中菜厅 | 一起素 | 女工合作社

范克廉楼位于大学图书馆侧方，坐校车至范克廉楼下，右手边即是。“范克廉”是Franklin的音译。

大膳堂

>>位置：范克廉楼G/F

>>开放时间：11:00-21:00 (周一~五), 8:30-21:00 (周日)

>>大膳堂在去年刚刚换过运营商，重新装修过。这里提供的餐品涵盖了西餐、日韩餐、云南米线、粤式烧味和中式快餐，应有尽有。

>>大膳堂内有一个隐藏食肆，就在收银台对面，名为“Taste”，主要提供咖啡、小食，但也有可以吃饱的意大利三明治和自选沙律餐。

咖啡阁

>>位置：范克廉楼G/F

>>开放时间：7:30-19:30 (周一~六)

>>说起咖啡阁的特色，那必须是河粉捞檬汉堡餐，意粉扒包肉配饭。此外，如果选择外卖打包而不是现场用餐，在收银台前还有绿色通道哟。

中菜厅（鹿鸣厅）

>>位置：范克廉楼G/F

>>开放时间：11:00-15:00, 17:00-21:00 (周日~五)

>>中菜厅顾名思义，是吃中菜的地方。不过中文大学里的教职工餐厅绝大多数都是“中菜厅”，所以这家除了位置方便，并无值得大书特书的亮点。这里入秋后会提供任食火锅。

一起素

>>位置：范克廉楼LG/F玻璃房（游泳池旁边）

>>开放时间：8:00-21:00 (周一~六)

>>早在2014年，玻璃房由另外的承包商运营，提供中式菜肴，口碑还不错；15年起，那家没有再续约，此后玻璃房空了将近一年时间。在沈祖尧校长的大力推动下，16年9月，一间素食餐厅入驻。小编在试营业的第一天去尝了下，量少价格贵；后来再去，发现已有改观，甚至有一天还看到了免费添饭的牌子。这里的罗汉斋素面/饭很不错。

女工合作社

>>位置：范克廉楼LG/F（泳池入口旁边）

>>开放时间：7:30-次日01:30 (周一~六)

>>中文大学的食堂普遍关的比较早，若想熬夜刷论文又不想啃面包吃泡面怎么办？这时便可以来到女工合作社。这里提供各种小吃，价格便宜，份量充足，从捞面到桂花糕，从鸭肾到五豆粥，从粢饭到奶王包，从茶叶蛋到砵仔糕，都很好吃。每天下午三点还会限量供应鸡蛋仔和格仔饼。

李卓敏医学大楼

小食店 | 现金自选双送

李卓敏博士是香港中文大学的创校校长，也是香港首位华人大学校长。这栋大楼虽是医学大楼，但李卓敏博士却是经济学家。他在任期内为中文大学创建了多间研究中心，让中文大学从香港其他“教学型”大学之中脱颖而出，成为一所“研究型”大学。他提出的“结合传统与现代，融会中国与西方”成为中文大学的使命。在大学图书馆对面的中国文化研究所的庭院内立有一尊李博士的青铜塑像，可以前去一睹其尊容，顺便看看日本的大锦鲤。

小食店

>>位置：李卓敏基本医学大楼G/F

>>开放时间：9:45-18:00 (周一~六)

>>这家小食店位于基本医学大楼，因此又被中大学生亲切地称为Med Can。这家餐厅最被人津津乐道的有两点：一是下午茶的柠檬批，堪称中大明星菜品，只是食过后众人的褒贬不一，小编就不凑热闹了；二是餐厅里的阿姨大叔都特别凶，几乎每一位光顾过Med Can的同学都能讲上几个委屈的故事——后来学生们纷纷在食堂的建议栏留言批评这里的服务态度，一段时间内，大叔大妈们有所收敛，现在又有回温之势。所以来这家餐厅吃饭，一定不要轻举妄动哦。

现金自选双送（外卖）

>>位置：Med Can旁边的平台上

>>开放时间：中午

>>如果你不想忍受Med Can里的白眼，啊不对，是不想忍受Med Can拥挤的人潮，可以选择在旁边的“现金自选双送”打饭带走。这家价格不贵，肉量充足，味道也不错。自带饭盒可以减免一元。

晨兴书院

宴会厅 | 咖啡阁

晨兴书院是一所国际化的书院，院长也是外国人（诺贝尔经济学奖得主）。书院不大，用晨兴人自己的话说，是“小巧宜人”。

在晨兴书院的宴会厅里摆有一只铜锣，每周三书院共膳之时，会以铜锣开饭。

宴会厅

>>位置：格林伯格楼LG/F

>>开放时间：8:00-21:00 (周一~五)

>>作为一间国际化书院的餐厅，晨兴书院宴会厅主要提供西式餐点，这里的披萨餐、意粉、自选沙律、炸鱼薯条等都很好吃；中式小菜选择不多，但味道都不错；最近增开了汤面版块，每日一款，量足料多。

咖啡阁

>>位置：晨兴书院高座G/F

>>开放时间：8:00-21:00 (周一~五), 11:00-19:00 (周末)

>>作为一间人迹罕至的咖啡阁，这里提供舒适自在的小憩空间。餐品主要是意粉和意式三明治，也供应沙律、甜点等小食。

善衡书院

学生餐厅 | 星巴克 | 雅荟

善衡书院位于绝大部分上山校车的第一站，紧邻晨兴书院。

学生餐厅

>>位置：陈震夏馆1/F

>>开放时间：7:00-21:00 (周二、三、四18:30-21:00因书院共膳，只提供外卖); 11:30-15:30, 17:00-20:00 (公共假日)

>>善衡书院学生餐厅由美心运营，味道较好。这里的烧味部人气最旺，口水鸡、豆腐饭等广受好评。

星巴克 Starbucks

>>位置：陈震夏馆1/F

>>开放时间：同学生餐厅

>>这间星巴克比不上香港大学的那间，只出售基本款式的咖啡和甜点。

教职员餐厅「雅荟」

>>位置：陈震夏馆1/F

>>开放时间：11:30-14:30 (周一~五)

>>雅荟提供的小菜套餐是附送靓汤、白饭和时蔬的，可以一人造访，也可以多人聚餐。餐厅内有一个巨大的书柜，着实很雅。

山下篇

崇基书院、郑裕彤楼、地铁站周边

崇基书院是香港中文大学现址上的第一家书院，也是距离地铁站最近的书院。书院绕“未圆湖”而建，未圆湖内有鱼，有莲，有藻，还有一喷泉，这喷泉和内地许多大学一样，每逢节庆日就喷水。

郑裕彤楼是工商管理学院的大楼，位于地铁站另一侧，五年前刚刚落成，还很新。

地铁站范围内有香港常见的美心、鸿福堂及唐记包点，此外沙田凯悦酒店里有一间沙田18餐厅。这几间餐厅不属于中文大学，但也是中大人常常光顾的食肆。

崇基书院

上文提到香港中文大学的正门，而崇基书院作为最早坐落马料水的书院，也曾有自己的正门。所谓“正门”，是一个牌楼，目前位于中文大学正门南侧的公路边上。

崇基书院作为一所崇尚基督的书院，拥有自己的礼拜堂，礼拜堂内会定期举办午间音乐平台，邀请一些校友音乐家现场表演。崇基书院是中文大学唯一一所提供神学及音乐两个科目的选择的书院。崇基书院图书馆收藏了大量乐谱。

崇基书院图书馆顶层拥有一个小型天文望远镜，校方会定期组织观星活动。

众志堂

>>位置：众志堂

>>开放时间：7:30-21:00

>>众志堂的粤语拼音是Chung Chi Tang，而崇基书院的英文名正是Chung Chi College。这里主要提供米线粉面，冬天也有小火锅。

>>众志堂二楼有一间奶茶铺，提供台式奶茶，挺好喝的。

教职员联谊会所「乐雅轩」

>>位置：崇基学院礼拜堂对面

>>开放时间：11:00-14:30, 17:30-21:30 (周一~五); 11:00-14:30, 17:30-22:00 (周末及公共假期)

>>崇基教职员餐厅的中式点心堪称中大最佳，只是价格偏贵。

兰苑

>>位置：何添楼侧

>>开放时间：11:00-14:30, 17:30-21:30 (周一~五); 11:00-14:30, 17:30-22:00 (周末及公众假期)

>>兰苑环境优雅，分为室内和室外两个餐室，提供的菜式和价格略有不同。室外除了蚊子多一些，吃完会贫血（: P）以外，没有什么缺点，菜式中规中矩，赠送橙汁饮品。

李慧珍楼咖啡室

>>位置：李慧珍楼G/F

>>开放时间：8:00-20:00 (周一~五), 8:00-17:00 (周六)

>>李慧珍楼G层位于信和楼三楼。这间咖啡室亦由美国三明治公司运营，午餐时段会提供好吃的意粉餐，但沙律餐则见仁见智。

清真快餐店

>>位置：李慧珍楼G05

>>开放时间：10:00-20:00 (周一~六)

>>作为中文大学唯一一间清真餐厅，这里提供卡巴、披萨和沙律餐。要注意的是，卡巴和披萨要看当天提供哪几种选择，并不是随时都能吃到菜单上的款式。

Café 330

>>位置：YIA 101A （大学书店外）

>>开放时间：8:00-20:00 (周一~六)

>>除去供应咖啡、沙律、三文治这些基本食物外，Café 330在午间会提供意粉餐，味道很好。

郑裕彤楼

The Stage

郑裕彤楼和沙田凯悦酒店并肩比邻，楼下是中文大学公交总站和的士站，距离地铁站也只有三分钟脚程。

The Stage

>>位置：郑裕彤楼3F

>>开放时间：8:15-17:15 (周一~五)

>>作为一间商学院的餐厅，The Stage提供明亮大方的就餐环境和质量上乘的食物选择。

地铁站周边

美心 | 鸿福堂 | 唐记包点 | 小摊 | 沙田18

小吃水果摊

>>除去在香港随处可见的美心、鸿福堂、唐记包点、7/11，地铁站附近还有一些小摊，出售水果、栗子、红薯、鹌鹑蛋等，价格比较贵，可供逞一时之口福。

沙田凯悦酒店沙田18

>>沙田18是一间非常高档的中餐厅，凭一款五粮液朱古力冰淇淋名震江湖。小编正在努力攒钱，争取早日用冰淇淋买醉！

后记

俗话说的好，“识食物者为俊杰”，香港中文大学的三十多间食堂既是在校生津津乐道的话题，也是校友们念念不忘的回响。无论好坏，这些都是中文大学的味道。不知你记忆中的中大又是什么味道？欢迎投票或留言说出你与食堂的故事~

谢谢你看到最后

饿了不？

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