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【周末必去的香港美食精选TOP5】扯张机票去香港过个周末吧

2020-09-08 12:58:07


跟随【杭州美食小分队】的脚步,
解开围巾、甩掉大衣、脱下厚厚的UGG
一起去香港度过周末吧!

寸土寸金的香港,每一家餐厅都有故事。

对饮食文化有着极高要求和品味的这块土地,总是带给人们惊喜的体验。


TOP 5
下飞机的那一刻,不是想着赶去酒店check in、也不立刻陷入买买买的紧张,而是找一家美味的茶餐厅,把下午茶时光过得美好而满足。 

【杭州美食小分队】精选之TOP5
点心代表

推荐指数:三星半

店内的布置、餐桌餐具都是清一色的KOBITOS系列,茶水会照理的询问。普洱会是不错的和大众的选择。

吃惯了老三样的茶点,追求新鲜、另类风格的爱玩客越来越多,这家点心代表正好满足的大家的需要。KOBITOS和懒蛋君,他们傻乎乎的形象、点心软萌的造型,都让人忍俊不禁,让下午茶变得与众不同。

更令人愉快的是,香港高品质的茶点制作下,既满足了视觉感官,又满足了味道口感。

两家分店地址:
尖沙咀弥顿道100号THE ONE 3楼L308号铺
中环德已立街1号世纪广场地库
优惠:
晚上六点后餐点8折优惠(以店内说明为准)

TOP 4
【杭州美食小分队】精选之TOP4
鼎泰丰
推荐指数:四星

晚餐不如去吃来自台湾的舶来品,鼎泰丰。

去过台湾的吃客有一半会说:台湾的鼎泰丰都是上了年纪的人吃,可味道却并没有多厉害。

那么,你就来香港吃吧,连红油抄手都非常棒的鼎泰丰香港新港中心店,是逛完海港城后的可去之处哦。

分店地址:
尖沙咀广东道30号新港中心3楼306铺
铜锣湾怡和街68号铺
TOP 3
【杭州美食小分队】精选之TOP3
LADY M
推荐指数:四星半

神级甜品除了日本,在香港也能享用到。

周末第二天必去尝——LADY M

别说你吃过上百个千层蛋糕,未尝到这一家,这辈子都会遗憾。

像肌肤一样有弹性

抹茶千层、原味千层

紧密的层次用肉眼就可以看到

像把控生活一样,把控完美它的火候

叉子刺破它的每一层,你都会感受到皮质内充满活力的弹性,它的回弹力轻盈而有力,挑逗你的手部肌肉,传递给大脑一个信号:这家伙绝对好吃!

以黑白色作为主色调的甜品店,大胆的格调反而衬托着与众不同。

这里不卖爆品,只售精品。

两家分店的店面前,必定有大束玉兰花衬底。

除了固定的千层外,应季的食材也会带来好吃的甜品。
分店地址:
广东道海港城海运大厦2楼OT215K号铺
铜锣湾FashionWalk加宁街1-3号地下C(可堂食)
注意:
堂食产品与外带产品有区别,部分产品只可堂食。

TOP 2
【杭州美食小分队】精选之TOP2
龙景轩
推荐指数:五星

龙景轩作为香港唯一荣获《米其林指南》三星评级的食评的中餐厅,即使是不菲的定价和提前一个月去电预定的要求,也无法让人拒绝前去。

实际上,这家店虽然位于IFC边上的四季酒店内,食材几乎每道都放入新鲜龙虾肉,却在每周午市提供商务套餐供选择。


1
片皮乳猪件

如果在一场大型的宴请上,每桌会上一只乳猪,说明主人既对生活品质有不低的要求(清真除外),更是有银子、有一定社会地位的人。

单一碟八块乳猪件,每一片都吃出主厨的功夫。

乳猪脆烤的猪皮与乳猪肉分离,中间增加一层类似棉花糖的片状食材。

颜值高,乳猪皮已经完全走油,咬一口可以听见耳边回荡着酥脆的声音,乳猪香甜的肉质,搭配这三层口感,味美而不腻,唇舌耳鼻眼,五官都在享受着这一刻。

2
龙景轩炒饭

比普通炒饭更精致、以高级食材辅之,龙虾肉每一勺都可见。

哈林哥有一首专门讲蛋炒饭的歌:

屈指一算这满汉楼 
我已经待了三年半 
每天挑水劈柴可没偷懒 
端盘子扫地洗碗我可勤快 
师傅说我是块料儿 
传授我中国菜的精髓所在 
日日苦练夜夜苦练 
基本功不曾间断 
到现在我的刀法精湛 
三两肉飞快我已铺满一大盘 
到现在我的手劲儿实在 
铁锅甩十斤小石子在锅里翻 
师傅说能不能出师要过他那关 
他叫我炒一盘 嗄 蛋炒饭 
嘿蛋炒饭最简单也最困难 
饭要粒粒分开还要沾着蛋 
嘿蛋炒饭最简单也最困难 
铁锅翻不够快保证砸了招牌 
嘿蛋炒饭最简单也最困难 
这题目太刁难可我手艺并非泛泛 
嘿蛋炒饭最简单也最困难 
中国五千年火的艺术就在这一盘 
满汉楼里高手云集放眼中国享誉盛名 
传至我辈精益求精若非庖丁无人可比

3
鲜虾菜苗水饺稻庭面
没错,这道主食之中有菜苗、有水饺、有龙虾肉、以及稻庭面。以高汤辅之,底色清亮,水饺的每一个褶皱都均匀地隐隐展现着馅料的饱满。
4
杨枝甘露
色泽如同蜂皇浆般的杨枝甘露,盛放的餐碗已经经过冷柜冰镇而显得清凉无比,底层铺着布丁。由于选择的柚西柚、芒果颗粒比较酸,所以整体口感偏酸。
5
餐后甜品-沙琪玛小块
餐后甜品架上有精致点心。
在四季酒店内,坐看维港夜景,品尝高品质中餐,是如此美妙的用餐感受。
地址:
中环金融街8号香港四季酒店4楼
预订电话:

+852-31968888转龙景轩


TOP 1
【杭州美食小分队】精选之TOP1
凤城酒家
推荐指数:五星
在香港,有年份的酒楼每天早上都非常忙碌,长者们看报或饮茶聊天、服务穿梭在桌边匆匆的身影,是在维港另一边的中环无法感受到的另一副面孔的香港生活。

这家店的早茶无需多评,而晚市的美味更令人无法忘记。为了早茶晚餐都吃上,甘心愿意在附近找一家酒店住下。


1
芋头扣肉
芋头扣肉是汉族名菜。
食材以芋头,五花肉为主。五花肉一定要选三层肉,肉质紧实而且呈四方块状的才好,入油炸前用牙签在肉皮上扎洞,这样可将油脂抽除,吃起来不会油腻。炸好的五花肉立刻泡冷水,可使猪皮有弹性。
凤城酒家的

2
杂菜煲
请不要被这一锅新鲜绿色蔬菜给惊讶到。没错,这是一锅只有蔬菜的煲,与许许多多餐馆的杂菜煲不同,它是完完全全的无荤素菜煲,标价也在88元港币。
如果你对蔬菜品质有高于普通的要求,相信这一锅可以满足你。清汤搭配爽滑的粉丝,喝出清淡的甜鲜味,很少的调味料,和很新鲜的蔬菜,每一口吃下去,都是令人舒适的元素。
3
骨头煲
香港的进补煲品,除了常见的鲍参翅肚,当然还有日常的餐桌味道。
推荐这家店,吃起来既有‘在家中’的感受,餐品的味道又胜于家灶。
满满一锅煲,猪骨的边肉肥瘦相宜,白色汤头尝得出白胡椒的醒目口感,调味适中,底料各自的风味结合、升华引成这一锅美味的猪骨汤。



4
童子鸡


分店地址:
铜锣湾礼顿道30号地下(推荐)
弥顿道749号欧亚银行大厦1-2楼
优惠:
推荐的分店大堂经理待客有道,也许会奉上餐后甜品一列。

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