雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是地道的日本点心。
柿君今日推荐的这款懒人版雪媚娘，不仅外皮Q滑，而且奶香怡人，保证做出来能刷爆你的朋友圈！
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THE RECIPE
精 选 食 谱｜雪媚娘
BY 苏苏爱美食WH
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Ingredients to prepare
食 材 准 备
糖···········60克
热水···········20克
黄油···········25克
淀粉···········35克
牛奶···········200克
淡奶油···········120克
熟糯米粉···········125克、
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S T E P S
操 作 步 骤
- 1 -
将热水倒入白糖中搅拌至溶化。
- 2 -
化好的糖水倒入牛奶中。
- 3 -
加入过筛的糯米粉和淀粉，放光波炉中高火热2分钟，取出翻拌后再高火热30秒钟加热成米糕。
- 4 -
黄油放光波炉高火1分钟融化，倒入米糕中拌匀后包上保鲜袋放冰箱冻20分钟。同时，把淡奶油打发好备用。
- 4 -
取出米糕面团，分成35克一个的小面团。
- 5 -
将小面团放入小碗中，用手摁成薄饼，再加入适量淡奶油。
- 6 -
放好草莓，手上沾些熟糯米粉，包起来。
- 7 -
收口捏紧再翻过来放在纸托里，表面撒糖粉即可。
雪媚娘冷藏后口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
这么好吃的雪媚娘，还不快快用格兰仕双模变频光波微波炉来做做看。
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