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咖啡有瘾 | 香港咖啡店地图(上)

2020-11-30 09:52:53

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关于香港的各种攻略指北已经非常多了

在这里,给大家推荐几家香港本土的特色咖啡店


 香港上班族必备的街头Take Away 

在都市感爆棚的香港,

为上班族服务的街头快带咖啡店随处可见

大多数是开在比较密集的商圈

今天要介绍两家蛮有特色的店


【COCO Espresso】

推荐地址:香港晏顿街2号地铺


这家店在香港有几家分店,我最喜欢的是位于湾仔庄士敦道旁的那家店。每天早上,你都能看到各个肤色打扮的上班族簇拥在门口,排着队等咖啡。很多歪果仁更可爱,一边在旁边洗衣店取西装,一边等咖啡。

By the way,如果你去香港出差,楼上的湾仔OZO绝对是高信价比之选。每天早上楼下一杯coffee和新鲜Bagel,过街就是太古广场金钟站,上班卒瞬间变身都市精英。


【Candies cafe】

地址:新蒲岗大有街14号万星工业大厦地铺C1

大有街是香港比较老的办公区,很多老牌企业,像是长江制衣和富临集团都在这里

而这家5㎡的咖啡迷你铺是这条街唯一的一间cafe shop(咳咳,说还有麦当劳的我们不一样)。

这家咖啡店别看着不起眼,其实是香港本土潮牌Candies cliche的跨界店,店里有一些品牌的延伸文创小品,比如贴纸、手机壳什么的,他们在香港还有一家同名的西餐厅,相比之下就没那么有特色了。


在咖啡店里吃Brunch才是正经事

香港最迷人便是多元文化的碰撞与交融

这里的很多咖啡店便提供了一个很好的场景

让大家在这里交流。


【Elephant grounds】

推荐地址:铜锣湾Fashion walk百德新街42-48地铺

推荐地址:上环歌赋街11号 (买手店内)



这是一家香港本土的连锁咖啡厅。他们的特色在于每家店根据不同的地点,会呈现出完全不同的装修,他们总是非常善于将香港本土的街道和生活气息带入店里,却又总能保持美式经典的咖啡馆味道。如果你喜欢融入香港生活街道的体验,那么这家是最好的选择。

这家的咖啡和美食品种很多,个人特别喜欢他们的原味拿铁和冰淇淋三明治,细腻的口感又不是特别甜,融进口中慢慢释放出芬芳。在elephant grounds,你完全可以呆上大半天,吃吃brunch,溜溜狗,处理下工作,撩个妹都很好。


【Sensory ZERO】

地址:香港黄竹坑香叶道2号one island south地铺内

这家店看起来有点远,实际在刚开通沿线的黄竹坑站2min步行就可以到One island south是一栋写字楼,楼上是你们最爱的连卡佛及华敦那零售一家人。这家咖啡店就坐落在一楼大厅,和连卡佛的家具店在一起。


他家的咖啡同样是自家烘培,有很多独家创新的产品,但我最喜欢还是经典Cappuccino,泡沫细腻,回味香醇。更有特色的是,他们家除了咖啡西餐,还有严格使用日本大米的日式盖饭,豚骨、鳗鱼都是经典,这碰撞会有种接地气的浪漫。


【cupping room】

推荐地址:香港中环阁麟街18号



这是一家香港火了几年的网红店,老板kapo是香港咖啡大赛连续三年得奖,还代表香港去参加过世界咖啡大师赛分别获得二三名。

Cupping room在香港一共有四家,最喜欢的是位于中环的这一家,最小但最有香港特色。拥挤的坡道拐角上,两层楼加起来大概100㎡,从店里的窗户望出去,会有种港式宅居的错觉。

Cupping room的咖啡都是自己烘培,采用Probat UG15 Retro烘豆机,出来的豆子会有种很特别的甜味和香气。每年不同的时间,店里还会又不同产地和烘培的豆子售卖。

除了咖啡,他们家brunch特别受欢迎,店里基本上都是英文菜单,歪果仁也特别多,Egg benedict和French toast都是最爱。


【The coffee academics】

推荐地址:香港湾仔庄士敦道35-45号

听名字就知道,这是一家走绝对专业路线的咖啡店。Coffee Academics是一个专业基金公司运作的品牌,旗下还有衍生出很多咖啡相关的专业游学项目和比赛,所以他们每个店里的咖啡师资源也是绝对棒棒哒。


店铺装修整体呈现出一种workshop的感觉,最推荐湾仔庄士敦道的这家店,就在大家八卦熟知的福临门酒家隔壁(是的,就是豪门街拍第一店,说不定你喝着咖啡就看到了大刘)。

既然是专业路线,咖啡也很有自己的一套,冲绳黑糖咖啡、黑胡椒Agave咖啡或者甜筒咖啡都很推荐,配上一个墨西哥鱼柳薄脆或者烟熏三文鱼温水蛋,都是绝对独家挚爱。另外,他们在浅水湾的店也很有特色,具体地址是海滩道26-30号港岛南区滩畔商场的地铺。店面怀旧橡皮粉配上海蓝的明媚色彩,坐在店里什么都不做,就有种度假感了。若有时间,很值得去走走哦。




今天就到这里,下期预告:

香港咖啡店地图(下)说一说国际咖啡品牌的港区推荐




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