说起梅屿的蔬菜
咱瑞安人肯定都不陌生
那就是瑞安甚至是温州的“菜园子”
但你知道吗？
现在
梅屿的蔬菜不仅进驻到了
万象城华润Ole精品超市等高端场所
更卖到了香港
今天的《基层行》
我们一起去梅屿看看：
在梅屿蔬菜专业合作社，一批量达15吨的“绿印象”牌番茄正在加紧备货，准备再次发往广东省东莞市，然后转运到香港。
这也是继3月9日之后，梅屿番茄第二次发货香港了。温州万科负责人雷大锋表示，进入香港这样高端的市场，番茄的收购价可高于本地30%以上。
我现在心情比较激动。我们合作社这么多年来一直是内地市场，进军香港市场还是第一次。香港的要求很高，对我们来说也是一种挑战，希望能一帆风顺。
作为温州最大的常年蔬菜基地，梅屿年产蔬菜约六成供应温州地区，可谓是温州的“菜园子”。
“万科”是瑞安市梅屿蔬菜专业合作社的升级版，2013年由合作社内部分农户合股出资成立，作为负责人的雷大锋，他的目标就是通过“万科”帮助农民闯市场，让原来的乡村农业向都市农业转变，实现战略目标。雷大锋认为，此次“绿印象”牌番茄进军香港，压力与动力并存。
品质的分级然后装箱、运输等要求都非常高。我们以前销售一天就到达市场，但是现在要通过运输、海关等，可能要两三天才能到达市场。它的整体品质定位是不一样的，装箱的方法、分级都要求比较严格。所以压力还是很大的，但压力就是动力嘛。
这次成功进军香港市场，是“万科”农业公司与广东润蕊贸易公司达成战略协议促成的。因香港方面对蔬菜品质要求较高，在协议达成之前，润蕊公司还派专家过来调研梅屿蔬菜基地的基本情况，首次发货后，公司又派专人对产品制定规格标准。
我们派专家来看过这边的土壤等，觉得他这边种的东西比较适合我们供港。因为香港那边对食品安全、品质卖相比较严格，所以我们这次来也是定一下产品的规格等，给他们定一个规格标准。
为了保障品质规格统一，这次雷大锋选择了单一品种“红宝石”番茄，同时按150、175、200、225、250克等几个规格分拣装箱，箱子内进行分隔，每颗番茄都用油纸包裹，保证运输过程不破坏品质。
但因气候差异、食用方式、运输等多方面的因素，“绿印象”番茄两三天后抵达香港会发生什么变化，还需要几次磨合和测试，才能最终制定出最完善的标准。
我们有专门的测试——样板测试箱。因为有不同成熟的成分的，到了目的地再看色泽、成熟度等区别看有多大。
近年来，梅屿蔬菜专业合作社从原先大批量运往农贸市场，到如今挑选高品质蔬菜，定点配送医院、大企业等食堂，再到“绿印象”净菜品牌入驻温州万象城华润Ole精品超市、温州世贸中心等大型高端超市，梅屿精品蔬菜已经闯出了一些名堂，所以这次雷大锋对于梅屿精品蔬菜能否在香港市场占有一席之地，颇具信心。
接下去我们会抓质量、抓品质，对分级方面我们会更严。在田头管理，我们也会严抓农户的采摘确保农产品安全。在跟其他企业合作时，我们也会尽量学习，提高自己，提高各个标准与细节，达到长期合作，让我们的品牌能够在香港打拼出一定的市场。先把自己踏稳了，内功先练好，才能更好地服务客户。
广电全媒体中心·云江翼记者：张信远 志豪
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