去过京都的人都知道，作为宇治抹茶的代名词，，至今已有160多年的历史。家族每代长子继承家业后都要将自己名字改为店名:「中村藤吉」。
而这家店开到香港了。在尖沙嘴THE ONE的18楼。其实距离它开业已经有四个月之久，作为「不爱排队一族」我开始也没去凑热闹。因为香港人的对排队的热情我是真心见识过的。。。
这次回香港想着都开这么久了应该不用排队了吧，就约着小伙伴去试试，我们特意选了工作日来，可看看这架势。。。店面11店开门，我们10:40到的。你们感受一下。。。
听说前面的小伙伴都是7点多起来过来排队的。。。就为了这个每天限量十份京都直送的蕨饼。想吃的亲们，you can you up吧哈哈！
派的号上面有个二维码，直接扫就能看到现在叫到第几号，所以不用在门口等着。去楼下逛逛，直到快到了再回来。
终于等到你，还好我没放弃。。。过了午饭时间叫到了45号，瞬间跑上去，坐在了靠窗的位置，view还是不错滴！正对着的就是中环。
用餐环境也不错，其实店内还满空旷的，很多位置都用来做摆设了。比如这里诺大的一个茶台摆在中间。
用来供客饮用的「玄米茶」，当然是自家制的。茶与玄米各占一半，炒脆玄米的芳香与焙煎茶等茶香相辅相成，味道很清新，就是茶壶相当沉。。。
既然都过了饭点，得先填饱肚子不是。「抹茶荞麦面」很劲道，配以葱花及新鲜山葵蓉的冷面汁非常清爽。也有set可以选择，会配有米饭和小份的甜品。
店内最招牌的就是这款「抹茶丸十芭菲」了！共有10层材料。焙茶软雪糕、果冻、白玉丸子、脆脆玄米、红桑子、糖渍栗子、雪糕、海绵蛋糕、和鮮奶油。最上面的鲜奶油真的是甜而不腻，口感非常赞！
「抹茶果冻」是京都本店最受欢迎的甜品，由第六代传人研发，因为不经烹煮，所以用以新鮮嫩芽部份制成的抹茶制作，入口更清甜。听说器皿是京都百年老店「竹影堂」特別订制的，只有香港才有哦。
如果你曾到京都店朝圣的话，可以来试试香港限定的「抹茶大福红豆汤」。先将抹茶底煮好，加入自家制作的红豆汤，配以京都直送的大福年糕，平衡味蕾，层次感很好。
最后再来一份软雪糕。有焙茶、抹茶以及混合3种口味。雪糕采用全脂牛奶制作，又有清新的茶味。
当然，如果你吃不过瘾，或者你很有可能根本就没吃上。。。也可以在这买买买！
有各式茶包可以选购。还可以试喝哦！
还有店内的一些纪念品，包括那好看的手工桌垫。
还有日本空运到港的绿茶焙茶糖、抹茶朱古力，以及年轮蛋糕等等。
光来吃吃吃和买买买怎么够，还得看看看啊！饱餐一顿后，站在偌大的玻璃窗前欣赏一下对面的风景，着实也是棒棒嗒！
＊Tips：餐厅不设定位，规定用餐时间为90分钟。
中村藤吉 NAKAMURA TOKICHI
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓
电话：＋852 2426 6111
营业时间：11:00-20:00，最后点餐时间：19:15
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