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哼!香港的秋天吃什么栗子

2018-05-02 09:45:44

   That autumn,

   the wind blows.

                                                                                          ----Stay in Hongkong 


最近,小翠我在大围地铁站附近买到了炒栗子,于是小伙伴们纷纷来问我哪里买的~


不过流动的炒栗子摊位可能就像富豪雪糕车一样,需要运气~(嗯,不用说了,我运气很好,哈哈哈)当然啦,想吃栗子还有很简单的一招,买个东海堂栗子系列的蛋糕咯。话不多说,小翠我和庙花先吃为敬。


栗子焙茶卷



这个卷是小翠和庙花最后一个尝到的,也是一致认为最好吃的。蛋糕部分选用日本古法制茶代表之一的焙茶作为原料,夹馅儿为原味忌廉和日本丹波栗子蓉慕斯包裹着栗子碎,茶叶的香气和微微苦涩的口感中和了栗子和忌廉的甜腻,丰富的口感和淡淡的茶香带来一种清新的感觉。(栗卷表示:胖萌不是我的错,不吃我就是你的错咯)



冲绳黑糖栗子挞



小翠我要声明,这个挞这么丑绝对是摄影师的锅,虽然她试图用卖萌拯救。挖开之后的忌廉夹心为厚重的栗子蓉带去了轻盈细腻的部分




放眼望去,让人印象最深所占面积最大的就是最上层的这一坨(误)冲绳黑糖栗子蓉还有头上顶着的那颗大栗子。黑糖栗子蓉的质地虽然有些硬,但黑糖的甜搭配栗子沙沙的口感还是很完美的。挖开之后的忌廉夹心更为厚重的栗子蓉带去了轻盈细腻的部分




挞皮当然还是那个酥酥的带有巧克力涂层的挞皮(栗挞表示:换件小马甲,做个新发型,不知你还爱我吗?),据说上期的推荐中大多数人都很想要尝试芒果挞,不知道这次会不会也有很多人想吃这个挞呢(偷笑)


栗子慕斯切饼



今天买到的栗子切饼浑身都透着拒绝的气息,简直像扶不起的阿斗(一早上都在扶它),但是呢味道还是很争气的,满口栗子香。湿润的蛋糕体和轻甜的慕斯很好的凸显了栗子的香甜和沙沙的口感,再配以大颗栗子夹心,简直满满的幸福感,小翠不禁感叹买不到炒栗子又怎样,不是还有它?(栗饼:扶我起来,我还能制霸美食界)



  Boom! 领蛋糕环节


话不多说,上期的承诺还是要兑现的,下面有请山鸡哥颁奖呀(呱唧呱唧~)


背景音乐:不吃早餐才是一件很嘻哈的事(由于山鸡哥太嘻哈,背景音乐就被和谐掉了)


我们选择了两位幸运儿

获得由我们赠送的东海堂芒果系列蛋糕

恭喜下面获奖的两位小姐姐(我山鸡真的没亏待妹子!)



精彩待续


请赶紧在后台联系我,蛋糕将很快送到你们手中



哎呀!你以为颁奖结束就结束了吗?相信知道我们套路的小伙伴应该都已经等不及了。是的,没错,我们又要开始新一轮的送蛋糕了~


还是上次的抽奖方式:

1、评论点赞数最多的一名(欢迎呼朋唤友来点赞哦)

2、转发后截图发至后台,随机抽取一名


并在下期公布获奖名单~

图片编辑:@车公庙庙花

文字编辑:@翠小fa @山鸡哥

排版校对:@大嘉姐




  爱上刘耀强, 献上东海堂  

关注公众号,参与转发评论抽奖活动,有好吃的蛋糕送给你哦!!!!


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