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香港热话 | 香港都能品尝巴黎最美之味道

2020-05-11 12:01:46

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LA MAISON DU CHOCOLAT朱古力被人們譽為「朱古力中的愛馬仕」。


「法國五月」藝術節,讓你身處繁華的維多利亞港畔也可以感受到塞納河邊的浪漫氣息,喜歡法國文化和想體驗花都情懷的你,又豈能錯過?


坐在咖啡館內,一邊細細品嚐昂列咖啡(café au lait),一邊聽著伊蒂‧琵雅芙(Edith Piaf)瑰麗爛漫的《玫瑰人生》,再吃上一兩塊LA MAISON DU CHOCOLAT(簡稱﹕LA MAISON)朱古力,咀嚼著愛的感覺,以法式浪漫,打開「法國五月」。


伊蒂‧琵雅芙曾經說過——「沒有愛,我們什麼都也不是」,而蘊含在朱古力內的可可鹼等成份,可刺激大腦分泌,令人感受到戀愛時的歡愉。原來我們和愛情之間,只隔著一塊朱古力。


LA MAISON朱古力雖僅成立40多年,沒有比利時朱古力般歷史悠久,但創辦人羅伯‧林克斯(Robert Linxe)以其創新的理念和技藝,成為味道革新先驅,震撼整個朱古力業界。如果你酷愛自由、革新和喜歡發掘味覺新境界,就一定要試一次誕生在花都巴黎的LA MAISON朱古力。


LA MAISON DU CHOCOLAT朱古力。


LA MAISON朱古力僅成立幾十年就被人們譽為「朱古力中的愛馬仕」,可見其優秀的品質已受到外界普遍的認可。其經典的黑朱古力和黑松露系列朱古力絕對會打破你對朱古力的固有印象,一試難忘。


此外,LA MAISON還持續創新,打破傳統形式和規條,除了將紅桑子、焦糖、咖啡、金箔等食材加入朱古力,搭配出截然不同的質感和口味。近年還以蔬菜為主題,將朱古力與蘑菇、黑橄欖、蔥和胡椒等食物混合搭配,變化出獨特的全新風格。


2008年,LA MAISON在香港太古廣場開設了中國及東南亞第一家門店,定期從法國將自家朱古力空運到香港,令本地一眾的朱古力迷,也可以品嘗到這種充滿創意、熱情和想像力的法式朱古力。在LA MAISON店內,每一粒朱古力都好像羅浮宮中的藝術品般,被精緻地放在展示櫃中,靜靜地等候「甜食老饕」們的光臨。輕輕咬下一口後,你會感到整個朱古力在口中緩緩地融化,溫柔地將整個舌頭包裹起來,不疾不徐地向味蕾散發朱古力大師在它核心安排的美味,這感覺真是「甜於糖蜜軟於酥」。


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