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11月非去香港不可的理由-Beertopia 2016

酒花儿公社 2018-07-02 07:40:59
2016 年 9月23日 | 香港




全港最大型的手工啤酒节Beertopia将于11月18日至19日于中环海滨再度盛放。Beertopia作为本地原创最大型手工啤酒节,今年已踏入第五届,继续大开狂欢派对,本届有超过20间知名食府参与,除提供多款美肴,更广邀本土「小贩档」大卖香港怀旧小食之余,推出「Beertopia限定啤酒至夹小食」,让入场人士在令人眩目的维港景致旁边尽享精品啤酒及美食。


啤酒节首日更会进行全港首届「香港啤酒锦标赛」颁奖典礼,由国际专业评判透过盲品形式评审,只供本地酿酒厂参加,务求将香港最好的手工啤酒推向国际。今年啤酒节将场内划分成不同主题区,为旅客及市民带来非一般「港」享受。




漫游5个特色主题区 
陈生炒栗子送啤酒最贴地



今年Beertopia将新增水烟花园及四个主题区,令活动更趋多元化



1


【水烟花园】

设有奇幻灯饰,色彩丰富的水烟和舒适的豆袋椅;三五好友一齐抽抽水烟,尽情放松心情。



2


【地道香港区】

还人置身喧闹的正宗地道大排档中,品尝多款受港人欢迎的怀旧小贩档,包括:鸡蛋仔、炒栗子、煨番薯等。



3


【乐在日本主题区】

仿佛置身樱花漫天正开的浪漫场景,在樱花树下细心品尝精选手工啤酒。



4


【热带雨林区

浪漫过后,不妨到这走走,在椰林树影下轻松一番,感受中环海滨旁的另类度假风情。



5


【欧式啤酒花园区】

转趋国际化,把极具风味的啤酒花园带到香港,让在场人士体验欧洲啤酒文化活力,展开漫游手工啤酒节的旅程。



  此外,现场提供多款啤酒游戏,更有本港首屈一指的音乐制作学校Sol Passion Music的DJ和乐队参与表演,在场人士可悠闲地品尝各式美酒佳肴,并于会场内尽享精彩的舞台表演,兼享视听之娱。


  港首届专业香港啤酒锦标赛
16家本地酒厂倾巢而出
国际评判团阵容顶盛


首届Beertopia「香港啤酒锦标赛」专业行先,邀请到国际级评审参与,并将于11月17日在中环The Bottle Shop举行,为本地酿酒师提供与国际手工啤酒厂牌及专家交流的机会,推广香港本土的啤酒文化和提升本港啤酒行业的国际地位。


16支本地酿酒厂队伍将参与其中,从专业海外评判「口」中竞逐最高殊荣。来自世界各地的评判团阵容强大,包括顶尖手工啤酒厂品牌的世界代表,专业啤酒历史学家和啤酒品评家等。


比赛沿用国际啤酒品酒资格认证协会(BJCP,Beer Judge Certificate Program)准则,评判需要蒙眼评分确保专业、公正。


「香港啤酒锦标赛」颁奖典礼会在Beertopia期间于场内进行,要进一步了解啤酒专业,绝对不容错过。



  港产啤酒抬头 
Beertopia推动本地手工啤酒文化


本地啤酒界自2012年首届Beertopia后有很大的变化,当时香港只有一间手工啤酒厂。时至今日,香港手工啤酒遍地开花,有别于商业啤酒制式工业化的酿造过程,香港的酿酒厂发挥港人创意精神,创造出各式各样极具本地特色风味的手工啤。


Beertopia一直致力把手工啤酒文化带入香港,承先启后,得到业界肯定,今年更有13间本地的酿酒厂参与Beertopia,包括黑鸢Black Kite Brewery、城酿City Brew、鬼佬啤Gweilo Beer等。

 

除了本地的手工啤酒外,啤酒爱好者更能品尝来自世界各地超过500款的手工啤酒。另外,中环有名的鸡尾酒酒吧The Woods为展现出手工啤酒的多样性及创造力,特利用手工啤酒调制出鸡尾酒,为入场人士提供啤酒以外的选择。





Beertopia 门票现已公开发售优先门票价格为港币$235起,详情请上官方网站:http://www.beertopiahk.com




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