香港中文大学（深圳）逸夫书院由邵氏基金（香港）有限公司捐赠。承蒙邵氏夫妇关爱与支持，香港中文大学（深圳）教育事业蓬勃发展。
感恩节的前夕，邵方逸华女士于因病安详辞世，享年83岁。闻此悲讯，香港中文大学（深圳）校长徐扬生对邵方逸华女士辞世表示沉痛哀悼。
“沉痛哀悼邵方逸华女士！邵夫人对香港中文大学（深圳）和逸夫书院的创立竭尽全力支持，亲临我校奠基仪式和逸夫书院开业典礼，前天还发出我校十二月份学生演出会的邀请，因为觉得她会喜欢，不料走得这么快。芳华流水逸然去，清风明月何处寻！”
——香港中文大学（深圳）校长 徐扬生
