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【爱宁 | 探店】3折!3折!石家庄这家酸菜鱼疯了!好吃到连汤也喝光!

馋猫爱宁 2022-05-21 15:45:16


粉丝福利

福利一:

zhuan fa 本篇文章到店可享受酸菜鱼3折的优惠

有效期到10月22号

(无名额限制)


福利二:

送出10份价值98.1元的代金券


按老规矩来(返回上一界面 后台回复“老规矩”

开奖时间:10月23日


本文适宜阅读人群:对鱼毫无抵抗力,一个人可以吃完一整条鱼,喜欢麻辣过瘾,对酸酸的味道爱得不得了的吃货朋友们!




那么大一盘酸菜鱼 ????

我要很诚实的跟你们说

一个人是绝对吃不完的

而且它凭这4大优点俘获了吃货们的胃


????半臂宽,好几斤重,超大盘酸菜鱼看到都傻

 ????所有黑鱼都新鲜入货,每个饭市都会售罄

 ????多种香料三重发酵,还没吃鱼,先把酸菜扒完了

 ????各式川菜小吃这里都有,巴适得很


不仅俘获大家的胃

关键是还有更多的优惠力度!


10月20号-10月29号,酸菜鱼5

10月30号-11月5号,   酸菜鱼6

11月6号-11月19号,   酸菜鱼7


❖折扣仅限鱼锅


椒麻公老坛酸菜鱼



金黄澄亮的高汤

细白嫩滑的鱼片

隔着屏幕都能闻到一股子鲜味儿!



酸 菜



必须重点说一下他们家的酸菜,

总是还没吃鱼,

酸菜就已经被扒光了!


多重香料三重发酵


01


精选汉源青花椒、天然野山椒、姜、蒜、葱头发酵一周


02


将麦芽糖、冰糖、青花椒叶、高粱酒放入老坛二次发酵



03


用老坛发酵足足九九八十一天

新鲜芥菜在密封的传统老坛里与老盐水充分融合

继承古法泡制正宗老坛酸菜的精髓

要的就是这酸~爽~滋~味~



酸萝卜也很好吃的~



 鱼 肉 



要保证鱼肉的鲜嫩,

活鱼现吃现杀那是必须的

臻选黑鱼

3毫米鱼片

片片讲究

7厘米长

滑嫩鲜肥



 汤 底 



而整盘酸菜鱼的核心就在于这锅汤,

与其他店不同的是,

他们家酸菜鱼用的是新鲜的鱼骨

每天熬制5个小时,

用来泡饭最合适不过了!




五常大米素有“贡米”之称。“五常米,帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。赞叹之情,溢于言表。源自1835年的百年皇家御用贡米,,,受原产地域保护的中国地理标志产品,中国名牌大米。


惟有黑种之五常稻花香米,净水炊煮,成饭清香袭人,粒粒艳丽,饭不回生



最受忍不住把汤都喝干!

除了独具匠心的酸菜鱼,

椒麻公还用心烹饪了N多美食,


养生鲜果酸奶豆腐:18元/份


这个比较适合女孩和宝宝吃~

自己做的酸奶豆腐,底下还放了很多红豆~


糯米排骨:42元/份


糯米包裹着排骨,

排骨也是很软烂,

又有底下叶子的香味,

适合不吃辣的盆友~


养生黑芝麻豆腐:26元/份


这个豆腐也很有料!


红糖糍粑:16元/份


碗杂小面:8元/份


暖胃红枣汁:12元/杯 26元/扎


最后一定要说一下他们家的红枣汁!

真的是鲜榨的然后也很暖胃!

小小全程喝了好几杯~

 店里环境 





饭店信息


店名:椒麻公酸菜鱼

地址:北国商城7楼

营业时间:11:00—14:00;17:00—21:00

订餐电话:88881186/89669951


中奖名单



恭喜以下吃友获得“啊哈女王披萨”99元的套餐(至尊套餐和榴莲忘返套餐任选),到店报姓名和电话即可,有效期到1031


李泽冉            李泽冉137****8717

dove              曹伟良139****6234

里面的有蜜蜂      李宁131****0558

孔先森的斑马耳朵  孔先生189****2035

skyline             张浩 181****2683

永明              王永明150****7105

                180****6890

gaoxxin_aa         高鑫 152****9012

动感光波哔哔哔    禹亮180****3732

后天              程日臣 139****0866



邮储信用卡悦享美食活动



出品:爱宁美食工作室

编辑:刘晓

注:本文内容由馋猫爱宁原创,未经授权禁止转载


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