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最值得一去的香港!最强一日游地图+必去攻略在这里

2020-10-13 07:24:09




鳞次栉比的世界级高楼、四通八达的立体交通、时尚现代的生活节奏...... 怎么看,香港都是一座满载着繁华与梦想的城市

从1997年到今天,一转眼,我们已经和香港一起走过了20年。时间会变,潮流会变,但永远不变的,是我们心底的那一份港式情结

所以今天,在香港生活过两年的小编决定为大家整理最悠闲的香港一日游路线。从道地美食,到艺术街区,再到迷人美食,带你领略香港的独特风情

凌晨四点:地道的香港早茶

香港人的一天,从早上六点开始。

港人的早晨,自一壶靓茶开始,配上两笼精巧甜咸的粤式点心,一顿早餐吃的如此惬意,一日的舒心也就开了个好彩头。

和天津的煎饼果子一样,地道的香港早茶隐匿在居民楼中。不显眼的招牌,嘈杂的环境,几辆放点心的小推车悠闲的一日香港,就从这里开始。

莲香楼

地址:中环威灵顿街160-164号

电话:+852-2544-4556



坐落在中环威灵顿街和鸭巴甸街路口莲香楼,是一家米其林一星餐厅,称得上是最正宗的港式早茶所在。莲香楼点心很多都是传统手工制法,凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉,对于老香港来说,一个都不能少。


 

饮茶文化的一部分,全都是要靠自己的。你会看到一些老茶客比你还晚到,却熟练的找到位置,坐下,洗餐具拿茶叫点心,咬著叉烧包看报纸,这些动作一气呵成,而你还呆呆地站著找位置的时候,你要的是放下之前所习惯的,真正去感受当地的文化

小贴士:莲香楼算得上是香港仅存的用手推车叫卖点心的茶楼。手推车一从厨房推出来的瞬间,所有茶客就会冲上前抢最新鲜的点心。不要保持不必要的矜持,有时候好的东西是要抢回来的

上午:街头文化和艺术之旅

中环的故事里不只有TVB

大家对中环的印象,大都活在镜头之下。情侣分手专用的9号码头、写满爱恨情仇的煤气灯街、高楼林立的金融森林大楼……


 

关于中环的故事,不应该只有这些。还有记载老故事的古董店、以艺术和创意为主题的元创方(PMQ)、旧中区警署、香港历史最悠久的文武庙荷李活道公园……这些令人怦然心动的文艺情怀,都是中环街头得意的一景。

往荷里活道和太平山街一带走,沿途还会偶遇各种酷炫的街头壁画。它们或许出现在小巷的墙壁上、或许在店铺的卷帘上……在纵横交错的小巷中穿行,宛如走进了一个流动的艺术画廊。




地图指引:

午餐:哥哥最爱的九记牛腩

回到学生时代

九记牛腩

地址:中环歌赋街21号地铺

电话:+852-2850-5967




从元创方出来,顺着山坡下山走一个路口,就到了香港最有名的牛腩店——九记牛腩。它不仅是张国荣生前的最爱,周润发、吴彦祖、周星驰、梁朝伟、刘嘉玲、陈奕迅等明星大腕,蔡澜、欧阳应霁等美食家,甚至香港前特首,都会时不时专程开车过来。在这碗鲜香的牛腩面前,无论明星大腕、豪门贵人,还是街头巷尾的普通职员,所有人都平等相坐,甘愿成为一名普通的饕客

      九记的首创“清汤牛腩”,其汤底要用三百多斤牛骨,一百多斤坑腩,十多味中药,熬制而成,浓郁醇香而丝毫不腻。还有浓郁的咖喱牛筋腩,牛腩熟烂入味,恰到好处的微辣,又让它更加深入人心。  

小贴士:不设留座、忙时需集齐人数才可以入座。设最低消费,不刷卡,只收港币现金,不收角分不找零。”想要吃到这一晚美味的牛腩,有一些规矩还是要遵守的。

下午:赤柱,香港也有慢生活

静谧马路的历史气韵

浅水湾以东,石澳以西便是赤柱,它曾是香港南部的一个小渔村,也曾是英军的军事据点。之所以叫赤柱,有一说是赤柱海滩优美,太阳升起时的霞光倒映在海面形成一道红色光柱,故以“赤柱朝晖”称名;另一说是赤柱当年多海盗,因此被叫做“贼住”,因客家口音“贼住”与“赤柱”同音而得名。赤柱的英文名也很特别,叫“史丹利(Stanley)”,是为纪念英国首相史丹利勋爵(Lord Stanley)而设。

和煦的阳光,清净的街道,异域风情的酒馆,香气满满的面包房;金发碧眼的老外在晨跑,刚从市场回来的菲佣相互攀谈,孩子们在温柔懒懒的海风里吹肥皂泡泡……这仿若欧洲小镇的景象,是赤柱日常的模样。


美食推荐:

泗益

地址:赤柱市场道2号

电话:28130507


   赤柱有各式各样的餐厅,丰俭由人。想试地道的港式美食,一定要光顾泗益。奶茶配西多士,别小看这两样在香港常见的食物,它们是这家小茶档的“镇店之宝”,几乎每桌客人都会品尝一下。特别是西多士,里面夹着店里特制的马来咖酱,再裹上蛋浆炸到金黄,外面酥脆,里面甜滑


 

傍晚:在太平山顶说爱你

登太平山顶,俯瞰维港夜景。

来到香港,怎能错过维多利亚港的夜景。

 

   不如趁夕阳西下登上太平山顶,享受自然的鸟语花香,从山顶眺望壮丽的香港全景。

   你可以从中环乘坐红色的山顶缆车,从中区花园道缓缓爬坡登上太平山顶,在短短的7分钟内沿途观赏维多利亚港两岸景色,从倾斜着的视角感受这个城市百年来的躁动不安与蓬勃活力。也可以从香港大学出发步行50分钟欣赏沿途自然风光,看夕阳西下,山林和大厦从你身边倒退,身边只有树叶的沙沙声。


 

登上山顶凌霄阁,站住港岛之巅,俯瞰万千灯光辉映着这个灯火璀璨的城市。九龙和港岛如同夜明珠在维港两岸灼灼生辉,霓虹幻彩从高楼密布的尖沙咀一路跨海而过,直抵中环。

山顶缆车

营业时间:早上7时至晚上12时 (星期一至日及公众假期)

地址:香港岛中环花园道33号

夜宵:一晚氤氲清甜的山水豆花

看完夜景,先别忙着下山~

糖朝

地址:山顶道118号山顶广场地下1B号铺(近翠华餐厅)

电话: +852-28902005


『糖朝』创办初期以港式甜品出发,一直坚持保留传统味道。最被人称道的,莫过于一碗“鲜果豆腐花”。从选豆、用水份量、隔渣、烹调温度、以及巧手制作技术均做到一丝不苟。最与众不同的是,出品时以传统的木桶盛载,配以氤氲的干冰,豆香扑鼻,豆腐花入口即化是一场视觉、嗅觉与味觉的多重飨宴。

看到这里,

是不是忍不住要去香港逛一逛了。

其实,香港的美,

只要用心体会,

就能看到。


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