key words：港式 新意 乐士
开遍15个城市
30多家的连锁店
颠覆传统茶楼的装修风格
正宗港式口味的菜品
创意至上的特色点心
表妹香港靓点餐厅
- 创意港式茶点 -
晚上好，我是 阿皮同学。记得小时候每个周末，爸爸妈妈总喜欢带我到家附近的那个小茶楼喝午茶，我不记得小茶楼叫什么名字了，只记得去喝茶要先走过一条长楼梯。
那天和 @依萍老师、@芋圆老师 经过乐士文化园时，也看到了这样一个通往茶楼的长楼梯，关于小时候的回忆突然涌上来，“我们今天中午去喝午茶吧。”我把她俩叫住。
开阔的用餐环境
- An open dining environment -
表妹香港靓点餐厅，在全国15个城市已经有30多家连锁店，珠海就有两家——扬名店和乐士店。
和扬名店的“工业风”设计相比，乐士店的“表妹”显得开阔很多，没有压迫感。
也不像小时候茶楼那样嘈杂，“表妹”就餐环境很安静，大堂还有用屏风隔开的小包间，私密感较高。
正宗的香港味道
- Authentic Hongkong taste -
叉烧和铁板一起上桌，可以保持叉烧的热度，叉烧渗出的油“滋啦啦”地冒个不停。
厚切的叉烧，一口一个，非常满足。
用梅头肉来制作叉烧肉，肉质酥嫩，不柴不干。叉烧入口稍甜、甜中带咸，味道丰富。
烧鹅的皮，脆得好像筷子一戳就破了似的。
沾上酸梅酱更“惹味”。
香港茶餐厅里，“茶走”就是用炼奶代替砂糖和淡奶的奶茶，会比丝袜奶茶甜一些，比较适合我们的口味。
装在“魔鬼骷髅头”里的奶茶，还不断往外吐着烟雾，非常吸睛。一端上来，就被抢着拍照发朋友圈。
表妹新意
和平时吃的一块块的咕噜肉不同，表妹的咕噜肉用切片的猪肉卷成球状，炸得酥脆，酸酸甜甜，酸味来自于日本的黑醋，味道醇，不会呛鼻。
很多茶楼都有红米肠，表妹的红米肠外皮用洛神花汁染色，更加天然健康。
米肠里卷着金色的脆衣，中间包着大粒虾仁，洛神金莎红米肠的口感就是“外软中脆里鲜”。
表妹首创抹茶+榴莲的大胆搭配，抹茶皮包着“一肚子”的榴莲馅，软软萌萌的小饺子作为饭后的甜点也很不错。
毗邻亲子游乐空间
- Close to the family recreation space -
透过大堂的落地玻璃窗，看到外面乐士的儿童游乐区里，有很多年轻的父母带着孩子玩，到了饭点就上来“表妹”吃饭。
虽然就餐环境改变，菜式也有很大的创新，但是这种“上茶楼”的习惯还在一代一代地流传下去。
- The end -
福利
参与活动
获得表妹香港靓点餐厅“魔鬼茶走”30份
仅限堂食，每桌限一份
*福利参与方式请看留言区第一条留言
*解释权归 表妹香港靓点餐厅 所有
小怪兽推荐：表妹香港靓点餐厅
详细地址：香洲区前山岱山路70号乐士文化区3号楼
营业时间：10:30 - 22:30
联系微信：0756-6321228
人均消费：56元
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这恐怕是全珠海，最适合过周末的地方了。
*感谢 @依萍老师 提供图片
*感谢 @芋圆老师 悉心指导
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