2020-10-17 06:53:36
曾经的香港与大陆分离，殖民者纷至沓来。冲击着香港的各个街头角落。时至今日文化与科技的完美结晶屹立在香港的街头，这依然成为了标志。一个地方的特色在于小吃，正宗的标准在于街边。即使百年的殖民地，也没办法改变这根的存在。在香港，在免税店我们总看到形形色色的人穿梭在名品店里，感觉和自家开的商场似的。作为女生，购物与美食是不可少的，可怎样才能满足鱼和熊掌兼得呢？小编用亲身经历教你用小钱吃遍美食，用大钱满足你的购物欲，即使没钱也可以畅游的香港的大街小巷。
对待吃，向来有两种态度，一是“吃好”。“吃好”，是要吃得饱，并且要有营养，能够满足人的生理需要。“好吃”是讲究食物的味道，是一种享受，属于精神层面上的东西。小吃是属于“好吃”的食物。在尖沙咀，旺角，湾仔，铜锣湾，油麻地.......等特色街区都可以看见好吃的“小脏摊”煎炸煮烤一应俱全。不同的街区价钱也是不一样的，亲身经历告诉我尖沙咀附近的脏摊有一点点的贵。但在尖沙咀的小街上有那么几家平价又好吃的美食也是首选。
港式牛杂
（HKD：20元）
港式牛杂就是其中的一个代表。其实，港式牛杂与广式牛杂很相似，牛杂中都配有萝卜。简单的牛杂能做出让人欲罢不能的味道，首先靠的是食材的新鲜。每天凌晨三四点，就有专人到屠宰场购买牛料，洗净后，用十多种香料配成的秘制卤汁开卤，一卤就是五个小时，难怪入味香甜可口。牛杂粉的汤底也十分讲究。
街边肠粉
肠粉起源于广东，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。
在香港的街边小吃里会出现这样简易的肠粉，里面没有任何的辅食。店家会配置独特的酱料在肠粉里，其貌不扬的肠粉会让你吃出3星级的奢华口感。
炒面
在飞往香港的航班上会有空姐问你：香肠炒蛋还是火腿炒面。中西结合也展现了香港的多样性。更多的人会选择炒面，他们知道这是最佳的选择。很多旅客都说过香港航班的炒面媲美街边美食，去香港游玩的小哥哥小姐姐们可以选择香港航空哟！体验香港空中旅行美食哦！
碗仔翅
碗仔翅本身没有鱼翅成份，但其外观与高汤鱼翅相近，并以小碗盛载，因而叫作“碗仔翅”。
加入少许的胡椒粉是最佳的选择。
咖喱烩
（KKD：15元）
萝卜、蛤蜊、牛筋.......想吃什么任你选。我想说的不是萝卜也不是牛筋更不是蛤蜊，而是咖喱。街边的咖喱并不比印度餐厅的差，街边咖喱很浓香很顺滑并不会冲击你的味觉。
菠萝包
（HKD：9元）
在港式餐厅里不可缺少的标志性小吃，包要热，皮要脆，黄油切到1cm厚度。无论是广东人、上海人还是香港人，现在都在迷恋并追求着菠萝包那口新鲜出炉的甜香。不要问为什么菠萝包里没有菠萝这样的问题了，百度一下啥都有！用菠萝包夹上冰牛油，丝袜冲奶茶的场景，就是最经典、生动的三点三下午茶。
这些街边小吃任选其一都可以吃的很饱很撑，算一算不到50港币的美食就能吃到饱，剩下的钱不去shopping岂不是可惜了！
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