豆腐干可以减肥吗 豆腐干的热量
别名：豆干、白干
热量：142大卡（100克）
分类：坚果、豆类及制品
评价：蛋白质含量高，而又不像肉类一样含较多脂肪，减肥期间作为蛋白质的来源可适量食用。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）142.00
碳水化合物（克）10.70
脂肪（克）3.60
蛋白质（克）16.20
纤维素（克）0.80
维生素A（微克）一
兰花干，汉族传统豆制品，以南京最富盛名。
简单的制作方法:将方干(豆腐干)放入冷水锅中，上火烧沸后捞起晾凉;用直刀法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀纹，然后在方干的另一面用同样的刀法剞上一刀刀互相平行的刀纹，但两面刀纹要形成一个较小的夹角。将剞上刀纹的方干逐块拉开，放在阳光下略晒或风吹，成兰花干生坯。
科华全自动豆腐干生产流水线是一种自动化的豆干加工设备，该套设备与传统豆干制作的主要优势是：提高豆腐干生产效率、降低工人劳动强度、提高产品质量及稳定性。目前我公司设计生产的这套自动豆腐干生产线是目前国内外生产能力大，自动化程度高的豆干生产线.
