导读：鸡蛋的营养与类雌激素共同存在，一边吃营养，一边吃类雌激素，也就是营养与毒药同步进行。饮水也是如此，例如矿物质，功能净水机其中与有毒微生物共存，为了补充所谓营养也同时喝入抗生素，余氯，有毒有机物。所以净水机首要任务就是把水彻底净化，达到纯净，干净为最佳目的，千万不要华而不实最终害了自己的健康。
中国大陆的食品安全令人堪忧，对于商品有两种，一种有品牌，电话，生产日期，另一种三无产品或者假信息，当然无论那种都无法保证百分之百的安全，所以香港对于进入的商品都必须严格的检测以办证市民安全。这让我想起中国古人做法，比如砌成墙的砖，每一块砖上都刻有烧砖老板的名字，如果有问题立刻会知道谁做的。士兵射的箭也是如此，一看就知道谁做的。当今社会商品尤其室食品更是要完备资料，严格的检测来保证我们的安全。不然牛奶不敢喝，高价购买进口的，鸿茅药酒千里抓人等等们都是对食品安全的诡异现象。
这次我们来看看有关香港对鸡蛋的检测公告，提箱我们如何做好食品安全，如何把关食品安全，这一切不做好势必生病的人就多，医院不够用，医生连轴转，都是在恶性循环。
据香港经济日报、都市日报、东网等媒体报道，近期权威检测机构测试香港市面销售的12个品牌共21款鸡蛋，发现11款（52%）鸡蛋样本含类雌激素，其中4款鸡蛋更测出显著类雌激素的水平，长期摄入可令内分泌失调、诱发癌症及生殖能力下降。按世界卫生组织指引，儿童进食该11款含类雌激素鸡蛋，日吃2只已经超标。
此次调查测试市面上21款鸡蛋，包括来自中国香港、中国大陆、日本、新加坡、泰国、美国及澳洲的品牌。
检测官指出，孕妇、婴儿、发育中的儿童及青少年是较容易受内分泌干扰物（如类雌激素）影响的群体，以体重约20斤的孩子为例，每日进食2颗鸡蛋就已经超标。类雌激素可能引发人体各种疾病并令内分泌失衡，如癌症（乳癌、卵巢癌、子宫癌、宫颈癌，甲状腺癌等）、生殖能力下降、神经系统紊乱、儿童性早熟、糖尿病等，长期食用对健康会造成巨大损害。
对于此次调查结果，为使消费者尽快摆脱毒鸡蛋困扰，检测机构将抽查中品质卓越的8款样本产品进行了整理：
权威机构参考世界卫生组织、欧盟、美国、中国及日本等多地安全标准，以及欧洲化学品管理署(ECHA)列出的高度关注物质列表(SVHC)，这8款产品于急性、慢性毒物检测与及成分筛查中表现理想，消费者可以安心选购。
可以看到，这8款产品中，中国大陆仅一款产品合格：德青源鸡蛋。
据小编了解，德青源鸡蛋连续供应香港11年，历经400多次海关检测，安全通过率100%。
德青源在业界堪称安全典范，这一切皆源于德青源一贯坚持的严苛标准:
欧盟标准防疫 无抗生素困扰
德青源采用18项安全防疫措施，使蛋鸡免受痛苦、伤害和疾病。同时，不滥用抗生素，保证蛋鸡的健康。蛋鸡不仅饮用经过净化的山泉水，而且有专业动物营养师精心呵护每只蛋鸡的健康和营养均衡。
智能蛋壳清洁 无致病菌困扰
德青源采用荷兰先进的智能清洁设备，每小时可加工12万枚鸡蛋，全程由PLC系统控制。每一枚鸡蛋经过45-55℃温水清洗后并通过紫外杀菌系统将蛋壳表面的沙门氏菌和大肠杆菌全面杀灭，最大程度地保障消费者的食品安全。
绿色纯粮喂养 无药残蛋困扰
德青源精选绿色优质玉米，保证鸡粮的高质量、全营养。更值得一提的是，德青源鸡蛋由8位博士和20位营养专家历时18年精益求精的研发，科学喂养，保证每枚鸡蛋品质一流。
目前国内鸡蛋市场处于较初级阶段，行业标准和体系还不够完善，但日常生活中可以告诉大家一个选择安全鸡蛋的小妙招：
目前市场上鸡蛋主要有两种，一种是鸡蛋上印有品牌、有生产日期、有农场追溯码的鸡蛋，这种鸡蛋安全可靠，可放心食用，万一有问题可以查出是什么厂家、品牌；