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在香港,吃一口幸福的流沙西多士~

2020-11-26 15:50:33

“和橘姑娘一起吃”

听食物在唱歌~

前几天去了两日香港,

虽然来去匆匆,却幸运的遇到了许多美妙的小滋味~

(一家让人想起汕头广场豆花的豆花店)

小小的门店只能外带或是站着吃,

不只白白的黄豆豆花,还有黑豆花!

点了一份豆花,

选了姜汁,一丝丝的刺激,

混在了糖里就解了腻,还有点爽,

老板娘说,没事,姜汁不要你钱,不够可以继续加。

吃一家要排队好久的日式便餐,

排队的都是附近上环中环上班的白领,

工作日,时间珍贵,

师傅却没有坏了料理。

香港紧凑的店面和高昂的租金,

让许多味道和出品都不容得马虎和敷衍,

每一口都裹着满满的诚意。

而让我最念念不忘的却是是那口幸福的流沙~

橘姑娘微信:chaomama88


周记'点心+茶餐厅

到的时候,饭点还不算正

却已经要小小排队了!

店内满满的客人看到我心痒痒~

恨不得可以立马入座!

不过,老板没给我这个机会~

就只能站着先观赏了茶餐厅满墙诱人的味道~

周记作为一家二合一的点心茶餐厅并不大,

大家自觉地并排坐着,把位置留给更多需要的人。

先上一个饱满的“周氏虾饺”~

嘻嘻,

再来一份薄薄的粉皮裹着弹牙虾肉的“春风得意肠”~酥酥软软吃得我满面春风哈哈哈哈~

而让我念念难忘的就是这专门慕名前来的“招牌奶黄流沙士多”,

与传统茶餐厅松软白皙的西多士不同,

周记的多士是炸脆的,

紧紧的裹着心中澎湃的奶黄流心。

用刀叉切开,

热乎乎的流沙缓缓的流出焦黄色的士多皮,

甜甜的奶香瞬间便弥漫在空气里。

此时,我们对面坐着一对父女

爸爸点了两道菜

自己是一份风爪排骨饭,饭只有一个碗大(真的只有一个碗那么大,习惯了每餐分量很足的橘姑娘很好奇这样吃得饱吗?)

女儿也是一份奶香飘飘的西多士,她边吃着边认真看着手中的书,

爸爸趁她不经意把自己的肉夹了一大半给女儿。

(此图来自OpenRice)

不知道小朋友有没有察觉,

看着认真看书的她,

嘿嘿,我继续尝着自己今天的西多士,是异常香甜~


(顺手拍了热闹的周记门店)

阅读原文-精选味道:

1

汕头牛肉丸/牛筋丸:90%牛肉含量,弹弹弹!

2

妈妈手作猪头粽:肉类零食爱好者必尝,每天限量供应。

3

非遗味道老菜脯:最适合疲惫的时候就着粥入口。

                橘姑娘

毕业于上海五角场的不知名吃货

吃着外公40年手艺的猪头粽和卤鹅长大

就怀着一个小愿望—让更多小伙伴吃到

最正宗地道的潮汕好味道努力创业ing~

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“和橘姑娘一起吃”

(chaopandene)


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