如果要去香港嗨一嗨,无外乎两个目的:
1、买买买
2、吃吃吃
买买买的目标每个人都不一样,但是吃吃吃的目标必须是烧腊凤爪叉烧包流沙包蒸饺烧鸭好吗!天下吃货是一家啊!
为了给大家整理一份最靠谱的必吃清单,我们的食美林小编可是暴走香港72小时、逛吃30间大小食肆,用尽洪荒之力,亲测不下160道港点……差点就撑死在了香港好吗!
作为全球首个符合华人口味的旅行美食推荐榜单,食美林用良心告诉你告诉你,这些店你不去拔草,后悔一辈子!
一点心(京华大厦店)
不夸张,这家店完胜米其林一星的“添好运”!
必尝菜:
鲜虾菜苗饺 约合¥17
虾很新鲜,和别家不同,他们家还能吸到些许汤汁,不容易!
蟹皇蒸烧麦 约合¥20
烧麦其实是很常规的产品,但要做得好才是真的难,肉紧有弹性,烧麦皮透亮,新鲜程度破表!
古法炸蛋散 约合¥15
咬一口才算拾起小时候的味道!蛋散最难的是颜色金黄(嫩黄就不对了),外脆内酥,上桌还有糖浆在滴~
TIPS:
地址:子运动场道15号京华大厦地铺1-2号
电话:52-27892280(不接受预订)
营业时间:星期一至五:11:00-00:00,星期六、日:10:00-00:00
粤厨点心专门店 (尖沙咀店)
老师傅亲力亲为,现点现做人情味
必尝菜:
粤厨虾饺皇 约合¥36
虾饺透出粉红色,而且虾新鲜又汤汁鲜浓,难得吃到这样传统又质感的虾饺!
黑松露凤饺 约合¥31
黑松露碎给到位就很香,打开味蕾;若要好吃就看新鲜的馅料和饺皮的口感对冲,很好!
怀旧糯米鸡 约合¥36
猪油、鸡肉、花菇、糯米,四大天王的结合,软糯咸香停不下嘴!
TIPS:
地址:九龙尖沙咀堪富利士道11号地下及1楼
嗲话:852-27398028
营业时间:星期一至日: 07:00-22:30
国金轩(美丽华店)
鲍鱼酥赛过鼻祖阿一师傅
必尝菜:
黑松露野菌饺 约合¥53
黑松露分量十足,特别加入了奇妙的西湖里,菌菇的香气得到了完美升华。
原只鲍鱼鸡粒酥 约合¥133
鲍鱼入味、色泽极好、酥塔不绵,卖相超赞,一大口的满足。
花胶鳕鱼扎 约合¥66
和别家不同,他们家用的是花胶和鳕鱼,对男生女生都很补很滋养哦~
TIPS:
地址:尖沙咀弥敦道118号The Mira 3楼
电话:852-2315 5222
营业时间:星一至六:11:30am-2:30pm,星期日及公众假期:10:30am-3pm,晚餐:6pm-10:30pm
明阁
不愧食美林臻选餐厅
必尝菜:
蜜汁叉烧 约合¥253
绝对是招牌,和别家相比他们的肉更香,蜜汁不会抢戏,很喜欢那么一点焦焦的部位。
明阁流沙包 约合¥53
到目前为止吃过最好的流沙包,没有之一!包子皮光亮有张力,轻轻一掰,爆浆。
燕窝蛋挞 约合¥54
酥皮做的非常好,能感受到用料的考究和做工的细致。
TIPS:
地址:旺角上海街555号香港旺角朗豪酒店6楼
电话:852-35523300
营业时间:星期一至日:11:00-14:30,18:00-22:30
嘉麟楼
下午茶靠边站,它才是香港半岛酒店之光
必尝菜:
燕液灌汤饺 约合¥94
他们家的汤水不会很快结块,不管是第几口,都有浓浓的鲜汤,怎么可以这样好吃!
北菇大明虾烧麦 约合¥56
卖相艳丽由自然,很有食欲,颠覆人们对烧麦的传统印象,毫不简单!
红虾小笼包 约合¥77
世界第一好吃,满满一勺红彤彤的虾膏汁,感觉浓缩了100万只大闸蟹的鲜美。
TIPS:
地址:尖沙咀弥敦道19-21号半岛酒店3楼
电话:852-26966760
营业时间:星期一~星期六 11:30-14:30,18:00-22:30;星期日及公众假期11:00-14:30,18:00-22:30
夏宫
五星级的味道与服务绝不让人失望
必尝菜:
脆皮叉烧餐包 约合¥51
皮非常酥脆,口感好,肉咸甜,比例得当。
越式脆虾肠粉 约合¥75
皮Q,油条上桌时正脆,口感极佳。
带子虾烧麦 约合¥68
带子和虾新鲜弹牙,烧麦外皮完整,牢牢锁住汤汁!
TIPS:
地址:
电话:852-28208552
营业时间:周一-周六11:30-15:00,18:30-23:00;周日及公众假期11:00-15:00,18:30-23:00"
翠玉轩
香港餐饮巨头,美心集团最高荣誉店
必尝菜:
蟹籽烧卖皇 约合¥48
把每家店都卖的烧麦做到了极致,带着蒸汽的透亮上桌,一大口的新鲜劲道。
脆脆龙凤卷 约合¥65
酥脆好吃,摆盘精美。
龙皇饺 约合¥60
一整只龙虾取肉,足工足料,包出了巨无霸虾饺,卖相极具冲击力。
TIPS:
地址:中环干诺道中8号交易广场第二座4楼
电话:852-25251163
营业时间:周一至周日 11:00-15:00,18:00-23:00
福临门
香港名人心水的好餐厅
必尝菜:
金粟墨鱼饼 约合¥55
墨鱼饼紧实有弹性,口味再浓厚一点会更好。
姜葱牛佰叶 约合¥55
解嫩入味,有嚼劲,口感不错。
香煎马蹄糕 约合¥43
吃得到清脆的马蹄,虽然是油煎,但是丝毫不油腻。
TIPS:
地址:湾仔庄士敦道35-45号利文楼1-2楼
电话:852-28660663
营业时间:星期一至日:11:30-15:00,18:00-23:00
名人坊
“隐世厨神“的出品,品质有保证
必尝菜:
百花镶蟹钳 约合¥170
整支蟹钳制作,外包馅料是新鲜的鱼浆制作,非常新鲜。
燕窝酿鸡翅 约合¥102
皮脆、燕窝新鲜、很有创意的一道菜。
琵琶豆腐 约合¥136
火腿混入豆腐,经高温煎烤而成,别具特色。
TIPS:
地址:中环九如坊3号中环兰桂坊酒店4楼
电话:852-36500066
营业时间:周一至周日12:00-14:30,18:00-22:30
镛记酒家
祖传秘制的招牌烧鹅绝对够味
必尝菜:
鲜虾卷 约合 ¥ 31元
酸沾酱搭配后口感不错,升华到了另一层次。
酸姜皮蛋 约合 ¥ 20元
皮蛋还行、酸姜非常棒,两者配合起来的味道很惊艳。
迷你蛋塔仔 约合 ¥ 36元
造型迷你的蛋塔仔,外酥里嫩。
TIPS:
地址:中环威灵顿街32-40号
电话:852-25221624
营业时间:星期一至日:11:00-23:30
看在小编吐血为大家整理了这么多份上,下次去香港一定要按照这份攻略吃一遍啊!
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