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不是我吹,没吃过这10家餐厅,那你香港白去了!

2021-01-31 06:12:36

如果要去香港嗨一嗨,无外乎两个目的:

1、买买买

2、吃吃吃


买买买的目标每个人都不一样,但是吃吃吃的目标必须是烧腊凤爪叉烧包流沙包蒸饺烧鸭好吗!天下吃货是一家啊!


为了给大家整理一份最靠谱的必吃清单,我们的食美林小编可是暴走香港72小时、逛吃30间大小食肆,用尽洪荒之力,亲测不下160道港点……差点就撑死在了香港好吗!



作为全球首个符合华人口味的旅行美食推荐榜单,食美林用良心告诉你告诉你,这些店你不去拔草,后悔一辈子!                 


1

  一点心(京华大厦店)  

不夸张,这家店完胜米其林一星的“添好运”!


必尝菜:            

鲜虾菜苗饺 约合17

虾很新鲜,和别家不同,他们家还能吸到些许汤汁,不容易!


蟹皇蒸烧麦 约合¥20

烧麦其实是很常规的产品,但要做得好才是真的难,肉紧有弹性,烧麦皮透亮,新鲜程度破表!


古法炸蛋散 约合15 

咬一口才算拾起小时候的味道!蛋散最难的是颜色金黄(嫩黄就不对了),外脆内酥,上桌还有糖浆在滴~


TIPS:

地址:子运动场道15号京华大厦地铺1-2号                              

电话:52-27892280(不接受预订)                                  

营业时间:星期一至五:11:00-00:00,星期六、日:10:00-00:00

 

2

粤厨点心专门店 (尖沙咀店)

老师傅亲力亲为,现点现做人情味


必尝菜:           

粤厨虾饺皇 约合36

虾饺透出粉红色,而且虾新鲜又汤汁鲜浓,难得吃到这样传统又质感的虾饺!


黑松露凤饺 约合31 

黑松露碎给到位就很香,打开味蕾;若要好吃就看新鲜的馅料和饺皮的口感对冲,很好!


怀旧糯米鸡 约合36

猪油、鸡肉、花菇、糯米,四大天王的结合,软糯咸香停不下嘴!

 TIPS:

地址:九龙尖沙咀堪富利士道11号地下及1楼                           

嗲话:852-27398028                               

营业时间:星期一至日: 07:00-22:30        


3

国金轩(美丽华店)

鲍鱼酥赛过鼻祖阿一师傅


必尝菜:             

黑松露野菌饺 约合53   

黑松露分量十足,特别加入了奇妙的西湖里,菌菇的香气得到了完美升华。


原只鲍鱼鸡粒酥 约合133 

鲍鱼入味、色泽极好、酥塔不绵,卖相超赞,一大口的满足。     

花胶鳕鱼扎 约合66 

和别家不同,他们家用的是花胶和鳕鱼,对男生女生都很补很滋养哦~   


TIPS:

地址:尖沙咀弥敦道118号The Mira 3楼                                 

电话:852-2315 5222                              

营业时间:星一至六:11:30am-2:30pm,星期日及公众假期:10:30am-3pm,晚餐:6pm-10:30pm

 

4

明阁

不愧食美林臻选餐厅 


必尝菜:          

蜜汁叉烧 约合253 

绝对是招牌,和别家相比他们的肉更香,蜜汁不会抢戏,很喜欢那么一点焦焦的部位。    


明阁流沙包 约合53 

到目前为止吃过最好的流沙包,没有之一!包子皮光亮有张力,轻轻一掰,爆浆。


燕窝蛋挞 约合54  

酥皮做的非常好,能感受到用料的考究和做工的细致。     


TIPS:

地址:旺角上海街555号香港旺角朗豪酒店6楼                                 

电话:852-35523300                               

营业时间:星期一至日:11:00-14:30,18:00-22:30

 

5

嘉麟楼

下午茶靠边站,它才是香港半岛酒店之光 


必尝菜:          

燕液灌汤饺 约合94 

他们家的汤水不会很快结块,不管是第几口,都有浓浓的鲜汤,怎么可以这样好吃!


北菇大明虾烧麦 约合56 

卖相艳丽由自然,很有食欲,颠覆人们对烧麦的传统印象,毫不简单!   



红虾小笼包 约合77 

世界第一好吃,满满一勺红彤彤的虾膏汁,感觉浓缩了100万只大闸蟹的鲜美。


TIPS:

地址:尖沙咀弥敦道19-21号半岛酒店3楼                               

电话:852-26966760                               

营业时间:星期一~星期六 11:30-14:30,18:00-22:30;星期日及公众假期11:00-14:30,18:00-22:30

 

6

夏宫

五星级的味道与服务绝不让人失望 

 

必尝菜:          

脆皮叉烧餐包 约合¥51

皮非常酥脆,口感好,肉咸甜,比例得当。


越式脆虾肠粉 约合¥75

皮Q,油条上桌时正脆,口感极佳。


带子虾烧麦 约合¥68

带子和虾新鲜弹牙,烧麦外皮完整,牢牢锁住汤汁!

TIPS:

地址:

电话:852-28208552                       

营业时间:周一-周六11:30-15:00,18:30-23:00;周日及公众假期11:00-15:00,18:30-23:00"

  

7

翠玉轩

香港餐饮巨头,美心集团最高荣誉店 

        

必尝菜:          

蟹籽烧卖皇 约合48 

把每家店都卖的烧麦做到了极致,带着蒸汽的透亮上桌,一大口的新鲜劲道。

脆脆龙凤卷 约合65 

酥脆好吃,摆盘精美。

龙皇饺 约合60 

一整只龙虾取肉,足工足料,包出了巨无霸虾饺,卖相极具冲击力。

TIPS:

地址:中环干诺道中8号交易广场第二座4楼            

电话:852-25251163              

营业时间:周一至周日 11:00-15:00,18:00-23:00


8

福临门   

香港名人心水的好餐厅 

 

必尝菜:          

金粟墨鱼饼 约合55 

墨鱼饼紧实有弹性,口味再浓厚一点会更好。


姜葱牛佰叶 约合55 

解嫩入味,有嚼劲,口感不错。

香煎马蹄糕 约合43 

吃得到清脆的马蹄,虽然是油煎,但是丝毫不油腻。

 

TIPS:

地址:湾仔庄士敦道35-45号利文楼1-2楼              

电话:852-28660663              

营业时间:星期一至日:11:30-15:00,18:00-23:00

 

9

名人坊

“隐世厨神“的出品,品质有保证 

                   

必尝菜:          

百花镶蟹钳 约合170 

整支蟹钳制作,外包馅料是新鲜的鱼浆制作,非常新鲜。


燕窝酿鸡翅 约合102 

皮脆、燕窝新鲜、很有创意的一道菜。


琵琶豆腐 约合136

火腿混入豆腐,经高温煎烤而成,别具特色。


TIPS:

地址:中环九如坊3号中环兰桂坊酒店4楼               

电话:852-36500066              

营业时间:周一至周日12:00-14:30,18:00-22:30


10

镛记酒家

祖传秘制的招牌烧鹅绝对够味

 

必尝菜:          

鲜虾卷  约合 ¥ 31元

酸沾酱搭配后口感不错,升华到了另一层次。




酸姜皮蛋 约合 ¥ 20元

皮蛋还行、酸姜非常棒,两者配合起来的味道很惊艳。

迷你蛋塔仔 约合 ¥ 36元

造型迷你的蛋塔仔,外酥里嫩。

TIPS:

地址:中环威灵顿街32-40号           

电话:852-25221624              

营业时间:星期一至日:11:00-23:30


看在小编吐血为大家整理了这么多份上,下次去香港一定要按照这份攻略吃一遍啊!


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-The End-

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