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第 1074 期
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最近，一部都市职场家庭伦理励志大剧——《我的前半生》热播。这部剧主要讲述了一个全职主妇离婚后，在两个职场精英朋友的帮助下涅槃重生的故事。
女主角才30多岁，怎么能叫“前半生”呢？怎么可能一生才活60多岁。这个前半生，其实就是人生转折点的意思。从现在起，开启一个新的人生。
从全职主妇到职场精英，如此巨大的转变非常具有戏剧性。
而这一切转变的根源在于剧中的“职业经理人”贺涵对子君的帮助，他金句频出：
“首先要做到可以取代任何人，然后再考虑做到任何人都不可以取代你。生意是生意，交情是交情，人与人之间，在同一时间同一件事情上，只能保留一种关系，否则就会感情用事。”
“你有没有想过，所有的技术层面你都考虑到了，那他们为什么不照着去做呢?因为人，你记住，所有咨询的问题，说到底，就是人的问题，想一想这整个项目链条上的人，你动了谁的奶酪，问题就出在谁的身上。”
看似是职场上的刀光剑影，却也映射了食品行业的江湖。
所以，食业君整理了这篇创业者“前半生”的真实故事。这些当下“叱咤风云”的人物前半生经历了怎样的沉浮？
▲这个背影就是宗庆后
中学毕业后，为减轻家庭负担，身为长子的宗庆后主动来到条件艰苦的浙江舟山盐场锻炼。一年后，又辗转到绍兴茶厂。还因为文化程度太低，当不了老师，只能被安排在一所小学里当校工。
日复一日，年复一年，42岁的宗庆后做出了一个大胆的决定。他要带领两名老师，靠借来的14万元钱，去接手一家连年亏损的校办工厂。创业初期的条件十分艰苦，借来的14万元，也不敢全部用完，只用了几万元钱，简单地粉刷了一下墙壁，买了几张办公桌椅，就开张了。
当他戴着草帽，蹬着平板车走街串巷，叫卖棒冰、文具的时候，当他为了发煤炉子需要的爆米花，和隔壁同在教育局下面的兄弟单位吵架的情形，还想不到自己10年后会成为一个左右中国饮料市场格局的人。
42岁开始创业，从贷款14万元、靠三轮车代销汽水及冰棍开始，到拥有财富800亿元，成为“2012年中国内地首富”——25年来，宗庆后心无旁骛，以超乎常人的耐力，坚守着自己的实业帝国。
在宗庆后与娃哈哈声名大噪后，曾有人问：人生最应大有作为的15年，他却在农村度过，是否后悔？宗庆后回答说：
“这15年，尽管是我人生中最年轻，最有成长希望的大好时光，看起来似乎在农村没有什么作为，但对整个人生道路其实很有帮助。这15年的艰苦生活，磨练了我的意志，能吃得起苦，同时也练就了比较好的身体。为我42岁重新创业，打下了雄厚的基础。”
陶华碧被称为调味品行业的励志“国民女神”！她丈夫早逝，剩下孤儿寡母，一个没什么文化的女人带着孩子谋生！她从摆地摊做起，慢慢积累，每天要扛着100多斤的担子去卖米豆腐，并且为此落下了严重后遗症，直至今日，仍膏药不断。她曾被班车售票员推下车，为此她要走几十里。但是，这个不屈的女人，愣是靠着惊人毅力扛下来。
最后，她凭借自己打造的辣椒酱取得成功，而且一下就打造了中国辣椒酱第一品牌，年销售额高达45亿，占据行业份额近15%！看完她的发展历程，很多人都要惭愧，她一步步走来真的不容易，但是她愣是做成功了！
20-30多岁时她在卖苦力、辛苦摆地摊，挑着100斤的担子、走几十里去早市摆地摊。42岁她用捡来的半截砖搭了一个简易餐厅、47岁她开了食品店，49岁时她开了辣椒酱加工厂、50岁时她做了食品有限责任公司。
褚时健，曾经是有名的“中国烟草大王”，把红塔集团做到了亚洲第一，世界前列的大型烟草企业。
后来，从人生的高峰跌倒了谷底，，获得保释后，75岁高龄重新创业，和妻子承包了一片2400亩的荒山，种起了橙子，以“褚橙”红遍大江南北，再一次让自己成为了传奇。
如今褚时健已经是一个89岁的人了，还在摸爬滚打着。褚时健说：“社会都是以成败论英雄的，是不是果王，不是我说了算。我是做事的，评价是别人的，我给自己打个80分吧。”
她是湾仔码头的创始人，也是中国商界备受尊敬的“水饺皇后”，她的名字叫臧健和。30多年前，湾仔码头水饺只是一个路边摊，员工是母女三人。当时臧健和的目标仅仅只是吃饱饭，按时交房租。
为了在香港活下去，她一天要打三份工：凌晨做护工；白天在酒楼洗碗擦厕所；晚上擦车，累的受不了，也只能在路上站着睡一会觉。在人生最落魄的时候，她拒绝了福利机构的资助，她怕自己依赖上救济，让孩子一辈子挺不起腰杆。她说这就是社会底层人所面临的现实，生活好像击碎了她，但也同样重塑了她。
之后凭借自己的手艺开启了水饺店，没有宣传，没有销售，仅凭借着口碑小棚子里有了越来越多的回头客。步步为营，如今的湾仔码头共有15家大型生产基地，年销售收入超过60亿，臧健和成了当之无愧的“水饺皇后”！
1984年11月的第一天，，11人参加公司成立大会，这是联想成立第一天，他完全没有创业的兴奋，，但眼下最担心的是月底工资从哪里来。
他和同事每天在中关村摆摊，像无头苍蝇一样倒卖冰箱、电子表、旱冰鞋甚至运动裤衩，门口却高挂“中国科学院计算技术研究所新技术发展公司”的招牌，所作所为与科技企业的形象大相径庭。
这一年，柳传志正好40岁，进入不惑之年。在创办联想之前，柳传志最大的梦想是买一辆三轮车，和太太拉着手去旅游。
1980年代，中国还处在计划经济时代，刚开始向市场经济转，由于种种不规范的商业行为，联想被骗过多次。
柳传志最初起家的20万元资本，大概不到半年的时间就被人骗走了14万。1987年时，在深圳被一家私人的进出口公司骗走了300万元。当时柳传志甚至有拿板砖拍他的心，在他们家蹲守了很长时间，最后这笔钱追了回来。
回忆自己的创业经历，柳传志感慨，“困难无其数，从来不动摇”。
今天的京东，美国敲了钟，市值数百亿，年交易额超过4600亿，可在16年前，刚刚起步的京东，只是中关村千千万万小柜台中的一个，年销售额仅几百万元。
刘强东卖碟视频：
当年，，到了大二之后自学程序开发，到了大三自己外面接活搞开发，按他自己的说法，毕业前挣了20万，腰包鼓鼓了，。
过于自信的他在大四开始正式创业，投入24万在中关村开餐厅，不到一年就一败涂地，亏损40万，还在上学的刘强东被员工们合伙骗，刘强东跟父母艰难地还了账，第一次创业惨淡结束。
蛰伏之后刘强东重新出山，在98年创建京东公司，一开始是在中关村租柜台卖3C产品，受非典影响，中关村的生意一落千丈，熟悉网站开发的老刘做了网站，开始电商之路。
一直高歌猛进的京东遇到了2008年金融危机，VC都不想出钱，刘强东不断面见投资人，投资人问京东的业务规模、盈利预期等，当时的京东还是一个规模不大的电商平台，这些指标很难让投资人满意，京东融资步履艰难。
当时的京东也有几百号人马了，其中不乏跟了刘强东好多年的弟兄，这时候刘强东涌现出巨大的恐惧感，如果京东真的倒了，以后怎么办？
当然后来今日资本的徐新给京东投了1000万美元，而且不干涉刘强东的管理运作，这在当时的京东绝对是雪中送炭。但在融资过程中，由于过于焦虑和艰难，很短的几个月内刘强东白了头，在额头上方，当时他才34岁。
《我的前半生》火了后，传播最多的不是斗小三，也不是女权崛起，而是从职场精英贺涵嘴里说出的一些职场规则：
“路要自己一步一步走，苦要自己一口一口吃，抽筋扒皮才能脱胎换骨。除此之外，没有捷径。”
“实战之前，必须预演。如果出了问题，那么就一定是你什么地方没有做好。”
“每一个买过东西的客户，你都要记住他们的特点喜好，留下电话和电子邮箱，然后根据他们的特点给予他们精确的咨询，而不是无差别的群发对待。这样他们就有一种被奉为上宾，被重视差别对待的良好感受。”
“你一定要做到可以取代任何人，然后再考虑做到任何人都不可以取代你。”
“你自己的业绩做好了，自然会有人来成为你的合作伙伴。”
“我们要时刻心系客户，体验他们的悲观和欢乐情绪，并且与他们站在同一条战线上。”
面对苦难，这些食业大佬从未绝望和放弃，最小35岁，最大75岁还在奋斗。如果说前半生辜负了你，为何不选择继续努力，成功永远不怕晚！
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整理丨食业家
统筹｜鹏鹏君 视觉总监｜曹老
