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有人说香港像处女座?

2021-09-19 15:01:59

提到去香港,很多人心目中大抵是心情复杂......因为香港确实是一座非常发达的城市,购物中心、金融中心甚至是医疗中心,星光璀璨、物欲横流。虽然归属于同一个中国,但是大陆人每次去香港的时候还需要拿着港澳通行证用着签注才能入境。而且因为香港通用的语言是粤语和英语,说着一口普通话,有时候很难分辨这个城市的人的冷淡是单纯因为语言不通还是因为排斥。


乐高拼成的香港街道与真实的香港街道


在网上看过一种很有趣儿的说法,如果用星座代表一座城市,香港也许是处女座。因为有那么多人不遗余力的黑着,也同样有很多人费尽周折的爱着。虽然胖纸不咋信星座,不过这种感觉相信很多小伙伴都能理解。


朗豪坊的屋顶,是胖纸心目中的香港印象。


近两次来香港,似乎总是因为不得不来的理由。第一次是为了办香港一卡通,这次是为了陪小伙伴给宝宝打疫苗。想到此处,不得不说这却是是一座很有优越感的城市,毕竟除此之外,这里还是国际免税港,很多人心目中的购物天堂。



香港的街头


对于一直在校园里工作的吃货来说,香港这座城市实在是人太多,节奏太快了。这种快甚至融入在了饮食当中,也有可能吃货每次来香港都是形色匆匆,所以感觉每一家餐厅的工作人员也都手脚麻利,上菜速度嗖嗖的。感觉大家吃饭的速度也是嗖嗖的,总觉得就是快上快吃快走再来一波那种。


香港随处可见的冰室

最受游客欢迎的翠华餐厅

胖子也没免俗吃了一顿早餐


当然也不是说香港就一定没有烟火气息,在上水区偶然间遇见的菜市场,环境虽然破旧,青菜们却被洗的干干净净摆的整整齐齐让好久没有下厨的吃货都有了洗手作羹汤的冲动。



早上跟小伙伴一起顺着大众点评找到号称蔡澜推荐的富记粥品,破破的公鸡碗,手写的繁体菜单,一喝就是花了时间熬出来的各种粥,我觉得香港也是有市民生活的,不过在收别的桌的碗的时候,服务员大姐手脚麻利但是不小心把碗摔倒了地上,到是让我理解了为啥这里的碗是豁口的......为啥一定要这么着急呢?习惯了海南速度的吃货有点儿难以理解。不过有一点很有意思的是,我发现虽然商场里面的服务员服务生都是年轻的,但是在香港很多餐厅的服务人员都可以称得上是叔叔阿姨级别的,不知道是为啥呢?



总结一下在香港吃货印象比较深的几餐


首先是第一次香港之行吃的日料自助-满屋日本料理



148一位的午餐放题自助,比大连同等的日料自助要便宜一些。比较有趣儿的是,这里面的菜单是一本本日历形式的,可以撕下来感兴趣的食物在上面写上数字交给服务生。



食材算不上多么精致,但是还算新鲜。而且选择颇多,对得起招牌上的大满足。而且大众点评上还可以团购,所以说在铜锣湾周围游荡的小伙伴可以考虑在这里解决一下午饭,毕竟以香港的物价单点吃饭也得人均100多。





Lady M 纯粹是为了拔草之行。


千层蛋糕算是胖纸第一个会做也是唯一一个不失败的甜品。所以听说纽约出了一个超级有名各种排队的网红店那也是各种惦记。没想到在香港一搜大众点评竟然就在酒店的旁边。



发现不愧是网红店,即使是在香港开业好久了也是各种排队。不过香港的饭店到饭口貌似也都排队,毕竟是人从众之城。好在呢?毕竟已经开业好久了,所以说堂吃需要排队,外卖的话,还是可以拎着就走的。


 


蛋糕的价格有点儿小贵,一块好像是70多港币吧,味道嘛,怎么说呢?还不错,挺好吃,比胖纸技术好多了,但是达不到惊艳的程度。


 


玫瑰千层确实是有一股淡淡的玫瑰的味道,不过我一开始的想象中总觉得像这种千层吃起来应该有很明显的层次感才对,但是很可惜没尝出来。看来想象力才是最好的作料。不过如果不排队的话,有机会胖纸还是愿意来上一块儿,然后喝个下午茶的。


PLAYT属于入住的博宁酒店配套的餐厅。在此我想吐槽一下香港的酒店,明明一个个都猴老贵的还都不含餐的。



因为每天进进出出的总能看见所以临走前还是去吃了一顿。这家餐厅主要是做自助餐的,但是也接受单点,因为一行人老老小小战斗力指数都不够所以说还是单点了。



PLAYT餐厅会提供专门的儿童座椅,儿童餐具和儿童菜单,对于带小朋友的家庭来说还是很贴心的。



不过儿童餐除了菜码比较小,口味比较清淡外没有额外卡通可爱的造型让吃货有点儿失望。味道嘛,薯条基本上没有额外撒盐,但是火候不错,炸的真心好吃。意大利面作为儿童餐到是稍稍硬了点,不过成人吃还是可以的。



吃货为自己点了一份牛肉,虽然卖相有点儿凄惨,但是肉质还是不错的。这家饭店总体来说口味比较偏清淡,但是调味还是很精致的。这个评价跟小哥说过,小哥说味道精致是什么鬼?如果一定要描述的话,就是说感觉口味比较柔和,但是层次还蛮丰富的,不像有些美食是主打大张大合的刺激感吧。我觉得作为酒店配套的餐厅还是合格的。



餐前免费的小面包刚上来的时候热热软软香香韧韧的有股面粉的清香,西餐厅的餐前面包应该就像东北饭馆的锅包肉、川菜店的鱼香肉丝一样,大抵可以看出厨师水平,所以吃货到是对这家餐厅的甜品有点儿好奇加好感了。希望如果以后有机会吃不会失望。


香港是一座什么样的城市呢?


走在拥挤的街道上,住着很贵但是又不大的宾馆时,当你说着普通话跟本地人鸡同鸭讲看着明明一样黄皮肤的同胞脸却恨不得speak English的时候,你会想我再也不想来到这个城市了。


但是回到海南,胖纸第二天还是乖乖的办了新一次的签注。


这个就是香港的魅力吧......



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