香港新视角丨带你走进香港古老围村去添灯、吃盘菜

可能很少年轻人会知道香港最初的面貌。那时的香港，有很多由小村落和墟市所组成的围村，村民依赖土地为生，亲情维系着村落间的生活方式。斑驳的围墙内，细数着一代又一代的故事。

围村，顾名思义是“被墙包围起来的村庄”。随着社会的脉搏变化，这些具岭南特色的中国传统建筑，显得弥足珍贵。现在，如果您到香港的新界，在北部的几个地区，粉岭、上水，以及元朗的围村，就会发现村民们过着田园式的生活，居住在围村中，以祠堂为中心，由家族成员集体决策……虽然时光流转，但他们仍然保留着最古老的习俗，继续奉行着简朴的生活。今天，我们走进了粉岭的龙跃头村，揭开围村文化的神秘面纱。

龙跃头居民代表邓柱田先生告诉我们：这一条围村的围墙是为了保安。旧时候要防盗，以前不是很平安，防盗所以做成这样，围墙上面可以行人，可以行车都行，炮楼那些有枪，强盗以前想进来，这些全部是塘、水，要经过水才能到铁门，这样保安就会好一点。

邓柱田：这个围是我们皇族特别的，假如你是有地位、有荣耀的人我们是开着中门给他过去的，如果中门不开，你就要从这个中门旁边过去。

龙跃头村与龙有关的还有聚居于此的皇族后人邓氏。故事可追溯到12世纪南宋年代。当时，一名男子邓惟汲拯救了为躲避蒙古人入侵而南逃的小女孩，并把她带回家中抚养。女孩长大后，嫁给恩公的儿子。战乱平息后，她才告知丈夫自己是宋室公主，后来皇帝默许他们的婚事，并向女婿赐地封爵。二人后来育有五名儿子，子孙繁衍，历时800多年，世代安居于龙跃头及邻近地区，即今天粉岭一带的五围六村。

老围，是邓氏五围中最早建立的围村，其建筑特点反映了当时围村防范盗贼来犯的景况：老围建于小山丘之上，四面筑有厚围墙，围墙正中部分建有高台，有利监察防盗，居民进出围村只能靠东面的窄小围门。围村内有水井，若遇袭仍可闭门坚守，确保饮用水的供应。

龙跃头乡亲父老至今仍保留农村风俗，除春、秋二祭及天后诞外，每年农历正月十五会为初生男丁举行开灯仪式和盆菜宴。二月初一祭祖要设斋宴，并举行十年一届的太平清醮。龙跃头原居民代表邓根年说，龙跃头村的来源和深圳宝安有着密切的渊源。

龙跃头村代表邓柱田先生告诉我们，现在的年轻人都不愿意留在围村，都往外面走，他很希望围村的这份“乡情”能传承下去，有更多年轻人能加入到保育围村文化的行动中，让这种传统可以世世代代坚守住。

周伟琪、陈菲、李智峰

《香港新视角》栏目由中央人民广播电台华夏之声与香港驻粤经济贸易办事处联手制作，展示香港经济、文化、生活、旅游和民俗风情等方面内容，报导内地与香港合作的最新信息动态。