黄师傅自从玩抖音后终于懂得什么叫
一入抖音深似海
那真是完全无法自拔
15秒一个的短视频
一刷就是2小时
简直有毒
▽
最近发现抖音已经快被吃货攻陷了
各种隐藏菜单和花式厨艺层出不穷!
这次就为大家带来
“舌尖上的抖音”
这道绝世美味、营养均衡、卖相好看的网红番茄饭,又傻又懒的烹饪白痴也能学会,只要是会蒸饭的人都应该来了解一下!
先准备好食材:一整颗大番茄+玉米粒+青豆+胡萝卜丁+火腿丁+大米。
将米淘好,放进电饭煲里加入适量的水,再把所有食材放进去,开始正常蒸饭就行了。注意,因为番茄和其他食材本身含有一定的水分,要记得比平时少加点水哦!
等电饭煲提示饭蒸好了,打开盖子,倒入适量生抽后,用勺子把所有食材一股脑搅拌均匀,超级无敌好吃的网红番茄饭就做好了!
整个大番茄因为被蒸得彻底软烂,一搅拌后,所有的果肉和汁水都轻易地就融入到其他食材里,消失得无影无踪,只留下酸甜的滋味,吃第一口饭就让你惊艳!
火腿丁换成香肠丁,饭会变得更香。饭蒸好后,加入芝士再搅拌,也很好吃。
小编上网搜了,基本没有失败的,可以说是厨房小白加懒人的福音
5分钟煮好沸腾虾
操作难度:★
味道:★★★★★
沸腾虾给人的感觉是一道不简单的大菜,看了抖音以后我才发现原来这么简单!现在就教你5分钟内搞定它,这道菜让小编完全征服了几十年厨龄的妈咪大人。
准备好食材:虾+干椒+红干椒+小葱+洋葱+花椒+蒜泥。虾头和虾皮都已经被去掉,虾身还切了半刀方便入味,喜欢吃辣的人可以和我一样多加几种辣椒,比如小米椒什么的。
把虾用生抽和耗油腌1分钟。要注意少给点耗油,时间千万别腌久,否则太咸。
在锅里倒油烧热后关火,把切好的配料依次倒入锅中。这时油会立马被点燃般地剧烈沸腾,不要慌不要怕,一股迷人的辣香瞬间就能弥漫整间屋子。
等这些配料被油沸腾几秒逼出香味,最后再倒入虾。这时刚刚趋于平静的热油会又再次沸腾起来,虾几乎在入锅的同时就熟了。可以用锅铲轻轻翻搅几下,保证受热均匀,一道沸腾虾便做好了!
油的量要大概能刚好覆盖住所有的虾,不宜过多,不然太油腻;油的温度不要加热得过于高,否则倒食材的时候会油漫金山。
味道香就不用说了,虾肉嫩得在我舌尖打滑!这么好吃的菜,简直不敢相信是我自己做的,真的是一点技术含量都没有
关于这道菜,小编还要提醒大家,倒材料下锅时一定要小心哦,不要被热油溅到!
这道鸡蛋面的做法,屌到颠覆了我对面条的理解!
准备好食材:鸡蛋+高筋面粉,将两种食材搅拌均匀。一定要注意面粉的量,面太少不成型容易断哦,要能搅拌成糊状。
将搅好的面粉糊,装进保鲜袋里,把袋子打结封口成饱满的圆锥形状,具体如下图。
提前炒好面的浇头,小编做的番茄青菜鸡蛋面。
等锅里水烧开,将装好面粉糊的保鲜袋,用剪刀在袋子的角部位剪开一个绿豆大小的口子,像蛋糕店里挤奶油的师傅一样,手曲线运动着把面粉糊挤进锅里。面糊一入水就成面条状熟了,鸡蛋面就煮好了!
一碗面的味道主要还是取决于你煮面汤浇头的手艺。但如果光就面条本身而言,这样做出来的鸡蛋面条,质地非常绵软,几乎入口即化,蛋味也很重,有点疙瘩汤的感觉,很适合小孩老人吃!
炒泡面这种吃法以前就有,最近在抖音上又火了,可能是因为经典吧,反正真的好吃有易做!
准备食材:泡面+配菜。将锅里水烧开,把泡面煮到六分软就捞起来。
按自己喜好炒配料,我炒的火腿+青菜+红杭椒。炒好了以后倒入煮过的泡面,翻炒均匀就可以起锅装盘了!
炒泡面非常容易入味,柔软又有一定的弹性,口感很好。如果说用水泡面是闻着香吃起来却反胃,炒泡面就是闻着也香吃着更香!
雪碧兑红酒是中国人特有的喝法,讲究点的人会吐槽土,其实老外也喝鸡尾酒,只是调制得比较好看,而我们的比较吃藕……所以现在教大家怎么把雪碧兑红酒喝出逼格!
找个漂亮的杯子,将雪碧先倒入杯中,再用勺子堵住杯口,勺子背面朝上,将红酒慢慢地倒在勺子上,让红酒沿着勺子流入杯中。一杯腥红之月鸡尾酒就调好了!
血红的红酒会浮在透明的雪碧上端,两者之间形成一条暧昧不清的界限,瞬间看起来非常高大上。
你也一定从小到大在无数电影里看到,有人倒酒之后,会用一块布把这杯酒盖住,然后把杯子用力往桌上一摔,再仰头一饮而尽,非常狂拽酷炫的感觉!其实他们喝的是一种叫龙舌兰爆的鸡尾酒(龙舌兰+雪碧)。
现在教你用中国白酒也能达到一样爆的效果!倒入少量江小白,倒入多一点雪碧,用纸覆盖住杯口,把杯子拿起来用力往桌上一摔,马上仰头喝掉!
麦当劳的甜筒第二个半价非常诱人,一个人也想买2个吃,但总是会不好意思怕被别人发现。现在教你们在不被人察觉的情况下,一个人吃完2个甜筒的办法,毕竟单身狗不行但是单身猪可以!
直接简单粗暴的把一个甜筒盖到另一个甜筒上面,手轻轻抖几下,冰淇淋就掉落下来合二为一了。
吃货们的美食世界
总是花样百出
每天回到家打开手机点进抖音
再抬起头就已经是两个小时后了
抖友千千万,跟着抖友会做饭
偶尔也可以去尝试一些新鲜玩法,
这些你都get√到了吗?