再兴的叉烧在香港属于平、靓、正的第一名,肉质松嫩皮又香脆。要是经过湾仔,一定要试试这家的叉烧。
没来过再兴的人第一次到一定会为店铺的样子惊讶。不过就是一个20几平米的破烂餐馆,一边是等外卖的长龙,一边是等座位的食客。门口一面挂满了各式烧腊,厨师在橱窗后面挥着大菜刀狂斩,另一面是收钱的柜台,中间过道就只能过一人。里面摆着7、8张小圆桌,一桌只能挤下4-5个人,胖一点儿都难受。这里的服务速度也快得惊人,屁股都还没坐下呢,伙计就会问要什么,刚说完一转头一碟饭已经在你面前了。外卖也是一样,前面还有2个人呢,远远就听到老板娘问你要什么?不习惯大声讲话的人只能不要脸地大声喊“XXX”,过了5秒钟就可以拿着盒饭走了,很香港。
人均消费:25-50港币
到达方式:
地铁:湾仔地铁站A2出口左转沿轩尼诗道往铜锣湾方向走2个街口,约10分钟,左转入史钊域道,左前方10米处;城巴:11、23、23A、23B、25、25A、5、5B、5X都可到达。
营业时间:周一至周六10:00-22:00;周日及公众假期休息。
地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座 电话:+852-25196639