寒假自然及人文香港三天学习之旅
2018年02.19-21
主题：香港春之诵：自然与人文和谐课程
日期：2018年2月19-21日（三日两夜）
地点：大屿山大澳水乡、马湾岛、贝澳营地
对象：15-20名小朋友和家长
住宿：贝澳露营一晚、马湾太阳馆度假营一晚
活动地点简介
贝澳简介
贝澳，又称杯澳，位於香港新界大屿山，为大屿山南岸的一個聚居地，由老围村、新村、罗屋和咸田等几条村落所組成。贝澳东为芝麻湾，南为贝澳湾（海湾），西为长沙，北为南大屿郊野公园。贝澳是一個沙咀，几条小河由附近的山流入海或者石壁水塘，其中一条大的是由向梅窩的山谷流入贝澳湾。海水和河水形成咸淡水交界的地形和生态，海边冲积一个螺子形狀的海滩。
贝澳是由芝麻湾半岛及大东山山脚形成的海湾。一条向东流淌的主河流连同其他小溪在贝澳汇集，形成一个湿地河口地带。村民将湿地开垦作为稻米田，咸田之名由此而来。而岸边的长滩即由南中国海的洋流和河流交织而成。虽然贝澳是大屿山受欢迎的旅游度假胜地之一，但此地区仍保留了风水林、沼泽和溪流的自然风光。这样多元化的生境，尤其是沼泽地，孕育了多样性的两栖动物。
贝澳营地
贝澳营地属康乐及文化事务署管理，位于大屿山南岸贝澳泳滩后，是香港营位最多的营地，共有52 个营位。由于有清洁工人打理，贝澳十分干净，滩上少见垃圾，而且水清沙幼，赤脚踏上去，感觉软绵绵，躺在滩上晒太阳，十分写意。不过，靠近营地的一边沙滩较多贝壳的碎屑，赤足行走要小心。贝澳沙滩面朝西南，是个看日落的好地方，但由于背对东方，所以看日出不是太漂亮。贝澳营地有路灯，晚上长开，所以露营人仕就算不带营灯，问题亦不大，但由于有光害，加上营地多树荫，所以如果观星的话，宜到沙滩上看。
在贝澳露营，除了可以玩水外，还可以摸蚬。露营人仕可以在出发前留意湖汐涨退的资料，把握潮退时分，到滩上摸蚬。贝澳经常有流浪牛出没，但营地四周有围栏，入口亦有铁柱，所以流浪牛难以闯入营区，露营人仕不用担心半夜会有牛闯营。就算有牛在营地外徘徊，都会被工作人员赶走。不过，营地都会有流浪猫狗出没。
一条石铺小径贯穿整个营地，约40 个营位整齐排列在小径的右方，每个营位用栏杆分开，面对大海，景观一流。如果想由营位到海滩，非常简单，两步就到，只要穿过栏杆，就可以直接落沙滩，冲向大海，非常适合玩水兼露营的朋友。很多来贝澳露营的人都会带吊床，因为在这里挂吊床十分简单，悬挂在栏杆之间就可以。当你躺上去，合上眼，吊床轻轻摇晃，感受住柔和的海风及温暖的阳光，是非常舒服的！不消片刻，即令人入睡。吊床还有一个用途，可以拦住营位的出入口，算是一种形式上的保安。
至于在小径的左方则是烧烤场。走过那约40 个的海景营位后，接近小径尽头，余下十多个则在丛林之间，景观较差，但在大风或寒冷的时候，这些位于丛林中的营位会较暖，不会被海风吹正。贝澳是香港其中一个最方便的营地，下车后步行10 分钟便会到营地，而且行的是平坦的马路，相比那些要走山路才去得到的营地，贝澳实在太方便。贝澳景靓又便，但有个最大的缺点，就是太多人。在周末晚上，52 个营位基本上必定爆满，而在夏日或秋凉季节，营帐更塞满烧烤场区，人山人海，整个营区都是连绵不尽的营帐。毫不夸张地说，在周末及假日，贝澳可以有超过100 个营，由营地到海滩，满布营帐，其热闹程度就像旺角一样。因此，闲日到贝澳露营，人流会较少，较宁静，亦较舒服。
大澳
大澳位于香港新界大屿山西部，是香港现存最著名的渔村，村落部分位处大澳岛上。大澳的水乡风情独特，故有“香港威尼斯”之誉。大澳于2006年获“香港十大胜景选举”第七名。
大澳有“香港威尼斯”的美誉。大澳位处离岛上，远离烦嚣的市区，较少受到都市化的影响，所以仍旧保留早期香港的渔村风貌。大澳风景秀丽盎然，水道上的高架屋──棚屋，是渔民的居所。河、涌有秩序地穿插于一排排的古老棚屋建筑群，烘托出独特的渔乡风情。
大澳传统的咸鱼、虾酱和鱼肚远近驰名。踏足大澳，游客会感受到浓烈的海味味道。
大澳和大屿山本岛之间曾建有横水渡，亦是大澳特色之一，但现已被淘汰。
大澳渔业式微后，转以海产加工而闻名，踏足此地即可闻咸鱼及虾酱等味道，而到中心大街可见两旁满是卖海味之地，到此游览切勿错过购买海产。
游客还可欣赏当地的自然风貌，由于大澳位于咸淡水交界位置，附近有大量的红树林生长。同时，还吸引不少招潮蟹及弹涂鱼在附近生活。
马湾岛
马湾是一个位于大屿山与青衣间的小岛，曾是个恬静的渔村。马湾之名，相信是源自岛上渔民。由于渔民称呼天后为「阿妈」，故将此岛叫作妈湾和天后湾，后来演变成马湾。昔日的马湾，只靠水路接驳，居民靠捕鱼、耕种和晒虾膏为生，自给自足。自90年代初，青马大桥开始动工，小岛慢慢变天。2002年，珀丽湾进驻马湾北部，一万多人口让小岛繁华起来。小岛东南部以墓地为主，而有二百多年历史的西南部旧村则日渐凋零，由原居民迁进田寮新村开始，这条渔村已完成了历史任务，亦开始被人逐渐遗忘。
马湾原是在一座位处大屿山与青衣岛之间的岛屿。马湾古称铜钱洲，因位于急水门，故又曾称作急水门洲。现时马湾一名，则改自妈湾。此名称源自妈祖，即天后娘娘。
马湾的历史悠长深远，拥有丰富的文化遗迹。1997年，由香港及国内专家组成的考古队于东湾仔北发现新石器时代中晚期至青铜器时代早期的二十座墓葬、人类骸骨、居住遗迹及文化遗物。这项发现被国内专家评为当年「中国十大重要考古发现」之一。由此可见，在距今约4,500年前已有先民在此地活动。另外，在东湾也发现了一座唐代灰窰及一座清代砖窰[3]。
除此以外，马湾亦保存了数座具历史价值的碑石，包括：镇流碑、九龙关碑石、九龙关借地七英尺碑石与梅蔚碑石。
马湾位处的急水门水流湍急，居民除供奉天后外，也在海滨竖立镇流碑，以保平安，并将水道改名为汲水门。
1992年，香港赤鱲角国际机场的工程正式开展，自此马湾也起了翻天复地的变化。为配合机场的交通需要，当局兴建汲水门大桥，将马湾和大屿山连接，成为连接机场与市区的主要交通干道的一部分。
随着马湾大兴土木，当地古迹的命运迥异：九龙关、借地七英尺石碑，以及梅蔚石碑仍得以保存；东湾仔的考古遗址却未获保留，其出土文物交由古物古迹办事处保管；芳园书室活化成旅游及教育中心暨马湾水陆居民博物馆，并于2010年列为三级历史建筑；马湾公立芳园学校则改建为马湾公园古迹馆，而前述的清代砖窰与唐代的灰窰皆迁移至馆外并重新展示。
机场启用后，马湾的私人屋苑珀丽湾及主题公园挪亚方舟亦相继落成。现时马湾实施交通管制，居民及游客只能乘坐特许巴士或渡轮前往。
太阳馆．度假营
太阳馆．度假营四周拥有丰富的自然景致及大自然生态，让您体验大自然零距离的休闲度假生活。度假营设有多款不同类型的住宿选择，供个别旅客或多至十人的团体租用。
每间客房均设有独立浴室及个人储物柜等，为旅客提供一个舒适宽敞的住宿空间。
全港首个以生命教育为主题的创新互动设施，透过一系列独特及互动的活动，让参加者亲身体验及反思生命，从而建立正面、乐观及积极的人生目标。在“在感棺之旅”中，参加者置身于宁静的棺木内，透过影片让参加者感受生命旅程一旦走到终点时的震撼，引导他们回乡及感受生命中最重要的人和事。“大难淋头”让参加者置身于特别的装置内，自己选择拉其中一条绳子，体会从天而降的不明东西，就像人生中，每个决定都要自己承担后果。
活动行程：（三天两夜）
第一天（2 月 19 日，初四）大屿山贝澳营地
1130东涌地铁站 A 出口集合
1200东涌餐厅午餐
1245到东荟城 Taste 超市购买露营粮食；分发帐篷及防潮垫
1330乘坐 3M 大屿山巴士或出租车到贝澳
1400前往贝澳海滩，学习选营地，教练带领搭帐篷，建立营地
1500贝澳湿地自然探索
1600红树林、湿地、水牛、海滩拾贝
1700海滩自然笔记
1730贝澳营地分组准备晚餐（每个家庭一个炉子和套锅）
1900享用营地野餐
2000贝澳海滩漫步寻宝
2100返回营地休息，帐篷亲子时间。
看星赏月闻海听风，童年梦想
住宿：贝澳营地露营
（首选贝澳营地，但要视乎当日是否还有位置，次选为附近的南山营地）
第二天（2 月 20 日，初五）贝澳海滩营地、芝麻湾徒步
0700早起赏晨光听鸟鸣
0730营地时光，亲子欢乐煮早餐
0900徒步前往芝麻湾（约 1.5-2 小时），学习路上的自然和香港郊野地理知识
1000芝麻湾半岛的特殊惩教所，海边的卡夫卡
1100到达芝麻湾码头，乘坐横水渡轮船前往梅窝
1130梅窝社区探索，海边大排档午餐
1300乘坐巴士到贝澳，回营地享受午后休闲时光
1450收拾帐篷行李，离开营地
1530乘坐的士或 3M 公交巴士前往东涌
1630到达东涌后，
乘车前往马湾太阳馆
1700入住太阳馆度假营
1800马湾新村或珀丽湾晚餐
1930夜探马湾村，仰观世界最长公路铁路双用斜拉桥-青马大桥。
2030回度假营休息，享受宁静的小岛乡村
第三天（2 月 21 日，初六）大澳水乡、出海寻找中华白海豚
0800太阳馆营养早餐
0900乘车前往东涌地铁站，换乘公交巴士到大澳
1000沿途风光明媚，尽览大屿最美景色
1100漫步【大澳水乡】老街
1200大澳渔村特色餐厅午餐或小吃自由吃
1300穿越棚屋水道，感受香港威尼斯的水乡魅力
1400乘坐快艇出海，寻找中华白海豚
1445新基桥边素描艺术水乡、棚屋浓情
1530乘坐公交巴士到东涌地铁站，或换乘地铁到市区
1630活动结束，自由解散回家或继续留港自由行。
注：活动将尽量按照所定路线进行，但如遇上特殊情况如天气不稳定有可能会作出调整以保障安全和活动质量。
导师：
吴老师现为WWF米埔自然保护区资深解说员兼培训导师，自然活动香港策划及导师，婆罗洲热带雨林营地探索学习统筹，香港墓园文化专业导师。
接受过不同媒体采访，包括香港明报、香港信报、成报、TVB星期二档案、香港卫视、南方都市报、社会创业家月刊、CNN Go 网站、三藩市Sky Radio、深圳商报、广九动车杂志等。
责任协议
1. 执行方保留接受报名与否及行程安排之决定权。
2. 参加者必需申报正确资料；如有不实填报，执行方有权终止服务，已缴费用概不退还。
3. 参加者必须：必须自行购买个人保险.
清楚衡量个人体格及健康情况。
明白活动守则及其潜在风险，包括一切可预知或意外风险等。
同意执行方(及其提供之领队)，并不需要为任何因可预知或意外事故而引致意外的任何法律责任。
明白及同意于活动进行前，签署一份个人责任声明。
4. 活动期间，参加者若作出一些言语行为或表现而导致对其他参加者造成骚扰或产生情绪不安、或对活动之进度及行程造成影响或阻碍，执行方(及执行方提供之领队)有权即时邀请该等人仕暂停活动或离开，已缴费用概不退还。
5. 执行方保留举行或取消活动之决定权。（不可抗力）
6. 执行方保留对这份服务条款作最终的解释权和修改权。若这份服务条款有任何的修改，不会另行通知客户，敬请留意。
7. 活动期间一切照片版权归执行方所有（免责）。
七、活动 取消以 及 退款
1. 因自身原因取消行程，只可以更换人员不可退款。
2. 报名后因不可抗力因素（不可抗力是指不能预见，不能避免并不能克服的客观情况，如战争、骚乱、地震、洪水、恶劣天气等。下同）造成活动无法成行时，执行方不承担赔偿责任，但应将未发生的活动费用退还客人。但要扣除订房、订交通工具、订餐、人工费等用。
《未尽事宜双方协商解决》
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吴老师（香港）15018928175 微信号：walter1905
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