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「 心平气和说一说,我眼中的香港 」

2021-11-14 07:29:45

写在前面的话:

最近香港反大陆客活动愈演愈烈,几乎牵涉到了香港自由行的问题。作为一份专注香港的美食微信杂志,这段时间,在微信或微博都收到了各种关怀和质疑的声音。不过,在这里我想和大家分享的是:我所爱的香港,不会因为一些谣言或者煽动分子而改变。曾经听过太多的描述,看过太多的照片电影TVB,可是那些都不是我眼中的香港;当我去体会,去经历,才会了解一个带着灵魂的香港是怎样的美。



我天朝有23个省份,4个直辖市,2个特别行政区,可是,只有它包容着金碧辉煌的米其林大酒楼,喝酒吹水的街边大排档;怪兽般的摩天大楼,怀旧低矮的笼屋;好听精致的粤语和简朴生涩的普通话…


最近看了太多言辞激烈的文章,他们说香港不好,他们剪了港澳通行证,他们说再也不去香港,于是,更多不明就里的人争相效仿。

可是,我就想问一句,你不喜欢这个城市的什么?想和大家分享一个我的小故事,在西湾河的街市里有家做腊肠糯米饭的小店,我点了一碗在店里吃,店面很小,大多是拼桌,刚好对面坐了一位街坊老奶奶,也许是我狼吞虎咽的样子吓到她了,她慈祥的笑着说:“唔好食甘多,糯米饭好滞,唔易消化。”我真的不是一个容易被打动的人,但是陌生老奶奶的一句话让我暖到心坎里,奶奶的爱溢于言表。所以,仅仅因为一小类不友善的人就值得放弃这个灿如星辰的城市吗?


我眼中最好的香港,是西湾河街市里的大排档,这里有年代久远但味道如昔的小档口,老人们边吃边聊家常,学生们在街市里狼吞虎咽,空气里弥漫的是各种美食的香味,以及那老而弥香的人情味。


我眼中最好的香港,还是新时代美食10蚊一串的鹅肠,是渣哥的辣鱼蛋,是南龙冰室的菠萝油+热鸳鸯,是合益泰小食的超多酱猪油肠粉,是阿一店里的薏米白果豆腐花,是新香园的蛋牛治,是坤记7港币的钵仔糕,是公和豆品厂的鱼肉煎豆腐,是生记饭店的椒盐鲜鱿,是永华面家的桑寄生莲子蛋茶,是再兴烧腊店的叉烧饭,是华星冰室的校长士多……


我眼中最好的香港,是可以购物血拼的铜锣湾,是迷醉于灯红酒绿的兰桂坊,是有着细沙软滩的浅水湾,是一览众山小的太平山顶,是坐看迷人夜景的维多利亚港,是时光交错的大屿山,是保留旧时欧陆风情的赤柱,是最具韵味的西湾河,是带着渔港风情的西贡,还是清幽自在的南丫岛……


曾经听过一个朋友和我说:“始终觉得,这一生,不为纯粹的去一次香港,不去那些梦境中熟悉的街道走一圈,不去朝拜那些被电影大师们腾挪转移的场景,枉生!”对啊,这就是香港的魅力,就算街道上人潮如织,也没有一片垃圾,没有人随地吐痰,没有宠物随地大小便,一个有序的社会即便快节奏也显得毫不慌乱。

,我们依旧会坚持最初的梦想,将最好的香港美食、最全的香港攻略带给大家,感谢各位bb阅读我的碎碎念,下一期,畅游香港见!


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