南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏日新麦已经登场，所以夏日吃面也有尝新的意思。”
夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，为解渴消暑之佳品。
总而言之，气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，夜间亦要注意不要吃生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动。
在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，以免感冒发烧。
夏季炎热，“暑易伤气”，若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。
研究显示，红色可见光波最长，能够大量吸收紫外线，保护皮肤不受伤害。因此在选购夏季衣物时，最好选择色彩鲜艳、质地柔软、款式宽松的，以达到最佳的防晒祛暑效果。
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桑蚕丝面料除了具有吸湿性、透气性外，还具有抗紫外线的功效。同时，由于桑蚕丝富含蛋白质，有很好地护肤作用，接触皮肤可以增进身体内的细胞活力，同时还具有防止血管硬化和抗衰老的作用，对人体的身体健康很有益。
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