大家都知道广东人爱喝汤，为什么广东人爱喝汤呢？主要原因就是和气候有关广东的天气比较热,而且干燥人流汗的同时也流失了盐分,通过喝汤,可以在补充水分的同时也补充了盐分。广东人相信汤有清热去火、滋补养颜之功效，因此广东汤水的内容很丰富。 广东人认为汤水可以滋补五脏，也是一种进补。
走在大街上，习惯了夜睡的香港菇凉的皮肤大多数也是白白净净的，皮肤粉亮粉亮的，我想这也是从小喝得汤多的缘故吧！这也就是为什么香港的海味铺特别多，但仍然是人头涌涌的缘故啦。特别是楼上燕窝店的产品质量有保证，是香港主妇经常shopping 食材的品质之选的店啦！
