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香港行,几多疲倦几多遗憾(二)

2020-07-08 09:24:13

文|许愿


经历了第一天对美食的失望,

第二天,港式美食能不能挣回面子呢?


第二天


我住的地方叫佐敦,离尖沙咀很近,

《古惑仔》《玻璃樽》《阿飞正传》都曾在尖沙咀取景。



第一天主攻的地方就是尖沙咀和旺角,

第二天我打算进军中环和上环。

中环相当于北京的国贸,属于CBD,档次要高不少,写字楼林立。

在这种地方,吃什么样的美食,就可想而知了,

高档的日料和法餐?

No!依旧是港式最经典的食物。

比如,九记牛腩。



不知道为啥,苹果地图在香港仿佛抽风,百分之八十的情况下,指的路都不准,

这就加大了我寻找九记牛腩的难度,只好问人,

讲普通话,Sorry,港人听不懂;说英文,他妈的,还是听不懂,

没办法,我只好在手机上打字给人看。



前前后后兜圈子,倒让我先碰见莲香楼,很有名的吃早茶的地方,

我一进去,满满的人,没有服务员招呼你,你要去自己拿餐具,自己把面前狼藉的餐桌,收拾干净。

我在里面坐五分钟,实在受不了嘈杂的环境,撤退!



不过很幸运,在距离不远的地方,又发现了蛇王芬,

七十年老店,传到第四代了,

蔡澜推荐哦,



我之前没吃过蛇肉,想尝试一下,

点了蛇羹和双拼饭,选的烧鹅和切鸡,



蛇羹一端上来,什么味道?

腥?骚?臭?

要不是因为120港币一碗,我肯定就扔了不吃。

强忍着吃一口,还好,味觉上没有嗅觉上那么难以忍受。

里面有姜、香菇、柠檬叶丝、薄脆、花胶丝、鸡丝等食材,可以说,超丰富了!

大补吧,但不打算吃第二次了。



双拼饭是OK的,但我没在香港吃过别人家的,

应该对比一下,才可以得出更准确的结论。

不过跟北京的港式餐厅比,我觉得蛇王芬的这道属于水准之上。



这么多名人光顾,这么多荣誉,还是有可取之处的,

只是,南北差异吧。



兰芳园,离蛇王芬同样很近,大名鼎鼎,

丝袜奶茶非常有名,其奶茶使用来自斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶。

不过,一言难尽,

首先要排队,其次我看见了后厨的卫生情况,很脏,

拼桌是必然的,服务员同样不咋好态度,

也许是茶餐厅通病吧,就不挑了。



说说美食,本来想要菠萝包的,卖光了,

点的是黄油包?记不住名字了。

很好吃,里面的夹心厚实,面包也不硬、不干,

可以说外脆内软,



奶茶也比翠华要强,应该说,是我印象中,

港式奶茶正确的“打开”方式。



店内都是“谭咏麟”,我想找找看“张国荣”在哪,

发现没有。

兰芳园的食物,味道上没问题,

但环境、卫生以及服务,嗯,大打折扣~



一中午,吃完两顿饭后,

发现九记排队的人没那么多了,

加上我又不饿,可以抗得住等待。

九记,可以说是香港街头美食的代表品牌了,

我要了一碗上汤牛腩伊面,



肉很嫩,可以说是入口即化,听说熬了十几个小时,

不过整体而言,没那么惊艳,

食材没问题,汤也OK,面筋道,

可是当你报以极大期待的时候,就未必会如意了,

如果评分的话,我希望它能达到9分甚至10分,实际上7、8分的样子。

也是真的吃不动了,我把肉吃光,喝了口汤,面尝了一口,就离开了。

旁边的食客一脸嫌弃地看着我,仿佛在说,暴遣天物,这么好吃的东西,怎么舍得不吃光呢???



以致于,到了晚上,我也不饿,

所以,随便吃了点甜品,

选择酒店附近的一家许留山,

要了一套“芒果之恋”。



逛了一天,因为要扛三脚架,身体有点吃不消了,

肩膀很疼,18点左右回了宾馆,

摄影群的小伙伴在微信问我,没出去“夜生活”?

我说,浪不动了。

小伙伴讲,你应该体验一下,“文化”。

我一脸懵B,什么鬼?

他说,就是“一楼一凤”。

我百度了一下,只能说,社会社会,

本宝宝还是躺在床上,看《偶像练习生》吧!



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