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【香港美食攻略】去香港吃正宗港味

2021-04-04 06:16:09


香港人也是很热爱茶点的,早茶和午茶是生活很重要的部分。所以,来香港一定要去茶楼喝喝茶,今天阿宝就为大家介绍一家中式酒楼—鸿星酒家,鸿星的分店遍布港九新界,包括日本也有分店。



虾子花菇伊面(HKD 98)

份量很足,足够4-5个人食用,而且虾子下得毫不吝啬,加上多颗大大的花菇,HKD 98十分划算。

 

虾子海参花胶煲(HKD 168)
成品香喷喷,内里真材实料,海参、花胶份量不算少,全都焖得十分入味,而且质感爽弹,骨胶原丰富。我特别喜欢那些焖得软烂的柚皮,尽吸所有鲜味精华,好吃!


西米布甸(HKD 22) 
一向是我在鸿星的最爱,每次都一定会留肚子点一份。焗西米布甸即叫即烤,约等了15分钟就上来了。蛋香浓郁嫩滑,底层的莲蓉,增添软糯口感。


必食之选--烧鸭濑粉,虽然烧鸭肉不多,但大大碗只是HKD 18,十分超值,姑且不论味道如何,已经吸引到我午市来惠顾。


元帅三拼,三拼包括叉烧、烧肉、酱蹄,一口一块,咸香的小吃很开胃。


奶皇精灵猴 (HKD 28),成品无论是卖相或味道,均不及国金轩精致,不过也很可爱,小朋友的最爱。


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