在 香 港 机 场 ,
有 一 座 满 溢 着 香 港 情 怀 的 茶 餐 厅 ,
凭 借 着 好 味 道
俘 虏 着 一 批 又 一 批 旅 客 的 胃 与 心
这里其实是香港航空的贵宾室“紫荆堂”,位于香港国际机场一号客运大楼六楼离港层,毗邻23号登机闸口。
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每次在香港乘机或者转机,如果稍有时间,我都会拖着行李,走进这里。然后相当正式地与鸡蛋仔、奶茶、港式炒饭炒面告个别,say goodbye。
这里是整个香港机场唯一能吃到鸡蛋仔的地方。
新鲜出炉热气腾腾的港式鸡蛋仔,外表看起来就跟记忆中的一模一样,撕一小块放入口中,淡淡的奶香立刻充满口腔,慢慢咀嚼又发现它跟记忆中的街边小吃不一样,香甜却不油腻。
就这么一口接一口,转眼间一袋鸡蛋仔就被消灭了,然后继续留下淡淡的蛋奶香让人回味……
做为整个紫荆堂的“头牌”。由于鸡蛋仔还可以装在纸袋里外带,一度还成为了香港机场询问度极高的人气美食。
除了经典原味外,现在鸡蛋仔也从一开始的原味发展出抹茶、香芋、红豆等多种口味,不管哪一种口味,都能让你欲罢不能,舍不得登机。
在劳累的转机过程中,不少旅客喜欢吃口汤汤水水,热热乎乎的东西。这个时候,车仔面绝对是让你感到分外窝心的首选。
记得香港著名的美食家曾这样描写在50年代吃车仔面的情景:“如果你曾经活在那个时空,你至少试过一次颤颤颠颠的手持一个碗口有少许磨损崩裂的描花公鸡碗,碗中有一堆还未熟透的淡黄色粗面,几粒咖喱鱼蛋几块猪皮加几段卤猪肠半束韭菜。你就像突然在镜头前做了主角的临时演员,尴尴尬尬的站在那里——因为你根本没有筷子,老板刚问你要不要加块萝卜却又闻风“走鬼”去了,小贩管理队和街头小贩在追赶跑跳碰。”
在紫荆堂,窝在舒软的沙发上,再捧着公鸡碗,吃着面,喝着汤。忽然会真实还原50年代的香港情怀,还有无数周星驰电影和TVB中有关公鸡碗的经典场景。
那才是儿时记忆中的香港,让人感到打从心底的好嗨森。
除了鸡蛋仔、车仔面,“紫荆堂”的餐食也根据香港人最熟悉的“茶餐厅”而设置,由曾服务过当地TOP3餐厅的大厨亲自掌勺。
早餐有饱足感且营养均衡的港式点心、炒面、萝卜糕、白粥和炒鸡蛋;午餐则有两个主食供旅客选择,并从健康出发增设素食;
下午茶是以甜点为主的小食,如蛋糕、鲜果塔、豆花等(豆花巨好吃!)。晚餐为了照顾内地旅客的口味,点心则会变化为甜汤。
还有好料又好味的明炉现点的车仔面和云吞面随时供应。
所以不管在一天中哪个时刻抵达“紫荆堂”,您都能吃到最原汁原味的港式味道。就连曾志伟也流连于这里的美食,成为紫荆堂的座上宾。
切耍了解到,自7月4日起,“紫荆堂”礼券在线购买服务在香港航空的官方APP正式上线。内地旅客只需下载APP,就能轻松便捷地预定和鸡蛋仔、港式奶茶等美味的约会。
当然,前提是你必须坐我们港航的飞机噶。
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就 算 你 目 前 不 能 饱 口 福
切 耍 也 能 让 你 饱 眼 福
关 注 转 发 并 在 评 论 区 留 言
以 下 三 个 我 自 己 都 舍 不 得 送 的
Q 萌 空 姐 行 李 牌
就 是 你 的 啦!
(留言获点赞最多的三位)
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相 信 我
挂 上 这 个 行 李 牌 去 机 场
你 绝 对 是 整 个 双 流 最 闪 耀 的 星
✨
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